Citromos-fokhagymás pácban sült csirkecomb: szaftos és omlós lesz a hús

A legegyszerűbb csirkecombból is mennyei ételt készíthetsz, ha izgalmas, fűszeres pácban hagyod állni sütés előtt. Ha már nyár, akkor grillezés, úgy lesz a legfinomabb a hús, ha tűzön sütöd, de természetesen serpenyőben vagy sütőben is készülhet.

Nyáron a friss, picit fanyar ízeket kívánjuk, így ebbe a pácba citromlé, citromhéj és oregánó került. A marinádtól nem csak finomabb lesz a hús, sokkal omlósabb is, egész biztosan nem szárad majd ki.

Ha filével dolgozol, sokkal előbb megsül a hús, de csontos combot is használhatsz, viszont annak több időre van szüksége, míg elkészül.