Étcsokoládéba mártott golyó málnával: gluténmentes desszertet mutatunk
Ez a könnyedén elkészíthető, sütés nélküli desszert belül friss málnát rejt, amelyre étcsokoládémáz és kókuszreszelék kerül.
Nyári málnás tejfölös-kekszes szelet: sütés nélküli krémes desszert
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Lencsesaláta sült zöldségekkel: fehérjedús, vegetáriánus recept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Gyors, ropogós kukoricafasírt: egyszerű recept, amit imádni fog a család
Szír, fűszeres húsgolyók kuszkusszal: különleges vacsora fél óra alatt
Itt a nagy fagyikvíz: mennyire ismered a hűsítő desszertet?
Ez a málnás kekszes desszert igazi nyári aduász: egyszerű, gyors, sütés nélkül készül, mégis mutatós és isteni finom.
A ropogós háztartási kekszrétegek közé lágy, citromos-tejfölös krém kerül, a tetejére pedig friss málna és ragyogó zselés bevonat. Az édes és a savanykás ízek tökéletes egyensúlyt alkotnak benne, így még azok is imádni fogják, akik nem kifejezetten édesszájúak.
Vendégvárónak, hétvégi desszertnek vagy csak úgy, uzsonnára is tökéletes választás. Ha bevált a recept, próbáljátok ki bátran más bogyós gyümölccsel is.
Málnás tejfölös-kekszes szelet
Hozzávalók 22 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 500 g háztartási keksz
- 200 g friss málna
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag tortazselé
- 5 ek. kristálycukor
- 500 ml víz
- 20 g porcukor
- 1 db biocitrom
- 330 g tejföl
Elkészítés:
Egy jénai tálat béleljünk ki a háztartási keksz felével. Tegyük őket jó szorosan egymás mellé, hogy ne tudjanak elcsúszni.
A krémhez keverjük simára a tejfölt a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd reszeljük hozzá a citrom héját is.
A kikevert krémet simítsuk a lefektetett kekszdarabokra, majd következhet a második kekszréteg.
A tortazselét keverjük össze a kristálycukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet. Kevergetés közben forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5–8 percig.
A friss málnát mossuk meg, csepegtessük le, és helyezzük a kekszrétegre.
Ha a tortazselé kihűlt, öntsük óvatosan a málnaszemekre, majd tegyük a hűtőbe legalább 2 órára.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, és szeleteljük fel a süteményt a kekszek mentén nagyobb csíkokra.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
