Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
pác
Összesen 50 találat.
-
2023 november 15.Illatos, narancshéjban sült csirkecomb: nagyon aromás és omlós lesz a hús
Ennek a receptnek a szépsége a különleges ízvilágban és a tálalásban rejlik. A narancshéjban sült csirkecombokat átjáró citrusos aroma biztosan elcsábít!
-
2023 szeptember 17.Vajpuha pácolt csirke blansírozott zöldségekkel: fahéjtól pikáns a hús
Sokan és sokféleképpen szoktuk pácolni a csirkét, vége-hossza nincs a temérdek lehetőségnek. Ezúttal egy fahéjas, fokhagymás pácot mutatunk, amelyben szerephez jut még a szilva és némi blansírozott zöldség is.
-
2023 július 30.10 tipp húsimádóknak, hogy szaftos és ízletes legyen a sült: az előkészítést is mutatjuk
Sült hús készítésénél nem érdemes levágni a zsírosabb részeket, sokkal omlósabb, ízletesebb lesz tőle.
-
2023 június 2.Kerti sütögetés indul: BBQ vagy grill, mi a különbség?
Itt a nyár, irány a szabad, ez pedig azt jelenti, hogy kezdődhet a kerti sütögetés. A parázson sült ételek ellenállhatatlanok, húsok és zöldségek is pirulhatnak a grillrácson.
-
2023 május 28.Így pácold a húsokat, hogy omlósak legyenek: a száraz és nedves pácot is mutatjuk
Ha igazán omlós és ízletes sültet tennél az asztalra, a pácnak kulcsszerepe van, átjárja a húst, sokkal finomabb és puhább lesz tőle, és szaftosabban is tartja.
-
2023 május 24.Fűszeres, mexikói pác csirkehúshoz: grillezéshez szuper lesz
Ha igazán omlós és ízletes húst dobnál a grillre, mindenképp pácold be, ennél a fűszeres mexikói változatnál jobb marinádot nem találsz!
-
2023 március 28.Fokhagymás tejben pácolt sertéskaraj: ízletes rántott hús a frissensült szerelmeseinek
A tejes áztatásnak köszönhetően a hús nagyon puha, és a fokhagyma kellemes zamatában kerül a tányérra.
-
2022 augusztus 4.5 egyszerű és isteni pác az omlós csirkéhez: így nem szárad ki a hús
A csirke egyes részeit, különösen a mellét, nagyon könnyű kiszárítani, úgyhogy sütés előtt érdemes valamilyen fűszeres pácba forgatni, hogy szaftos maradjon.
-
2022 július 29.Egyszerű pác húsokhoz sörrel bolondítva: így lesz igazán szaftos és omlós a sült
A sörpác elsősorban a marha- és sertéshúsnak áll jól, az ital íze átjárja a választott alapanyagot.
-
2022 július 13.Citromos-fokhagymás pácban sült csirkecomb: szaftos és omlós lesz a hús
Picit pikáns, kicsit fanyar és nagyon frissítő ez a marinád, combot, de akár csirkemellet is pácolhatsz bele, sokkal puhább és finomabb lesz a hús.
-
2022 július 5.Ne csak tiramisuhoz használj mascarponét: salátaöntet és húspác is lehet
A magas zsírtartalmú sajt nélkül elképzelhetetlen a tiramisu, de nem csak desszertekben lehet kipróbálni, légy merész és fedezd fel a mascarponét.
-
2022 június 4.A legjobb grillpácok különféle húsokhoz – Így biztosan szaftosak maradnak
A jó idővel együtt érkezik a grillszezon, egyre több időt töltünk a szabadban, ahol a szórakozás mellett az étkezés is fontos szerepet kap, méghozzá az isteni és változatosan elkészíthető grillételek formájában.
-
2022 június 2.Így készül az autentikus Cézár-saláta-öntet: húsok pácolásához is használhatod
A házilag készült Cézár-saláta-öntet krémes és zamatos, sokkal finomabb, mint a boltban beszerezhető változat.
-
2022 június 1.Citromos, görög joghurtos pác csirkéhez: szaftos és omlós lesz a hús
Ha a grillszezonban csak egy receptet próbálsz ki, ez legyen az, a hús hihetetlenül finom és puha lesz.
-
2022 május 4.Ízletes, fokhagymás pác csirkemellhez: szaftosan tartja a húst
A pácolásnak köszönhetően nemcsak sokkal finomabb lesz a hús, hanem sokkal szaftosabb is, nem éri meg kihagyni ezt a lépést.
-
2022 február 25.A cukortól kap szép kérget a sült hús: az ázsiai konyha erre a technikára esküszik
Hogy micsoda? Ki hallott már olyat, hogy cukrot kell szórni a húsra? Valószínű, hogy sokakat elképeszt a furcsának tűnő technika, ami igazából nem is olyan új keletű dolog.
-
2022 január 21.Isteni száraz pác karakteres fűszerekkel: bármilyen húshoz tökéletes
Felesleges kész fűszerkeveréket venni a boltban, amikor házilag is isteni kombinációkat állíthatsz össze.
-
2021 november 4.Omlós, fűszeres sült tarja: a páctól lesz puha és ízletes a hús
A vastagabb tarjaszeleteket érdemes egy éjszakán át a pácban tartani, úgy sokkal intenzívebben fogod érezni a fűszerek kellemes zamatát.
-
2021 szeptember 23.Fűszeres és szaftos gyros hús házilag: a család minden tagja imádni fogja
Gyros készítésénél fontos, hogy bátran használd a fűszereket, a pácban egy teljes éjszakát is pihenhet a hús.
-
2021 július 21.Fűszeres garnélarák grillen sütve: az ízletes pác a titka
Picit édes, kicsit csípős és jó fűszeres az így készült garnéla, ráadásul elég, ha 15 percet tölt a pácban.
-
2021 június 27.Krémes, fűszeres görög joghurtos pác nem csak húsokhoz: grillezéshez tökéletes
A zöldségek sokkal ízletesebbek, a húsok sokkal puhábbak lesznek, ha előre bepácolod őket, minél tovább maradnak a marinádban, annál finomabbak lesznek.
-
2021 június 9.Így lesz tökéletes a teriyaki szósz: isteni, fényes-ragacsos pác mindenféle húshoz
A japán konyha egyre menőbb, és az a legjobb benne, hogy vannak nagyon könnyen népszerűsíthető, korlátozottan kalandvágyók számára is megszerethető ételei. Ilyen ez a sok mindennel variálható alaprecept, a teriyaki pác.
-
2021 május 18.Fokhagymás tejben pácolt csirkemell: a pirosra sütött húst az olvadt sajt koronázza meg
A csirkemell omlós és ízletes lesz a fokhagymás, tejes pácnak köszönhetően.
-
2021 április 8.Így készítve lesz tökéletes a gyros házilag: a puha, fűszeres hús a titka
Aranybarnára sült pita szaftos hússal, zöldségekkel és ízes kencével megpakolva, igen, ez a gyros, a világ egyik legkedveltebb utcai étele, amit otthon is el lehet készíteni.
-
2021 február 14.Isteni, ropogós bundában sült gomba: fűszeres pácban áll, mielőtt a panírba kerül
A páctól sokkal ízletesebb, a panko morzsától sokkal ropogósabb lesz a gomba, krémes mártogatóssal érdemes kínálni.
-
2020 október 3.20 perces, villámgyors pác, amitől biztosan puha lesz a csirkemell
Az olívaolajtól puha, a citromlétől pedig pikáns lesz a csirkemell, ami egy gyors és könnyed vacsorának is tökéletes.
-
2020 augusztus 30.Régi kedvenc a vasi pecsenye - Egyszerű, de pár dologra oda kell figyelni a készítése során
A sertéskaraj fokhagymás-tejes pácban pihen egy teljes éjszakán át, ettől lesz igazán ízletes és omlós a hús.
-
2020 augusztus 12.Balzsamecetes szószban grillezett gombanyárs – Könnyed, mégis laktató húspótló
Legyen szó húsról vagy gombáról, a finom, szaftos nyárs titka a jó pácban rejlik, de az sem mindegy, mennyi ideig áll benne az alapanyag.
-
2020 augusztus 7.Tudtad, hogy az uborkát is lehet pácolni? 10 perc alatt fantasztikus lesz a zöldség
Gyors pác, ami mindössze 10 perc alatt elkészül, létezik ilyen? Bizony! Ez a villámgyors megoldás lesz az új kedvenced.
-
2020 július 29.Grillezett, fehérborban pácolt padlizsánszeletek – Könnyed nyári köret húsok mellé
Igazi nyári köret ez a grillezett padlizsán, amit fehérboros pác tesz még pikánsabbá.
