Name: Citromos-joghurtos süti
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 szelethez
Ingredients: 250 gramm joghurt; 250 gramm liszt; 100 gramm cukor; 80 milliliter olaj; 2 darab tojás; 2 teáskanál sütőpor; 1 teáskanál vaníliakivonat; 2 darab biocitrom; 1 csipet só; porcukor (tálaláshoz)

Egyszerű citromos-joghurtos sütemény: napokig szaftos és puha marad a tésztája

Nyomtatás

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

Csak rajtad múlik, hogy enyhén citromosra készíted, vagy a gyümölcs íze dominál, citromrajongóknak kötelező.

Aki szereti a citromos édességeket, annak muszáj megkóstolnia ezt a habkönnyű, joghurtos kevert sütit is. A puha tésztát citromhéj ízesíti, de aki intenzívebb ízekre vágyik, az facsarja bele az egyik citrom levét is, sőt, akár citromos joghurtot is használhat.

A tökéletes állag kedvéért olaj is kerül a tésztába, ettől napokig puha és szaftos marad majd. Az alapreceptet bátran felturbózhatod, mehet bele áfonya vagy más bogyós gyümölcs, apróra tört csoki, igaziból bármi. A süti tetejét porcukorral, de citrommázzal is díszítheted, ha még különlegesebb végeredményre vágysz.

Citromos-joghurtos süti

Hozzávalók 8 szelethez

250 gramm joghurt
250 gramm liszt
100 gramm cukor
80 milliliter olaj
2 darab tojás
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliakivonat
2 darab biocitrom
1 csipet só
porcukor (tálaláshoz)

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki egy 23x13x7 centis sütőformát.

A tojásokat és a cukrot keverjük habosra robotgép segítségével, majd adjuk hozzá az olajat, a 2 citrom reszelt héját és a vaníliát. Keverjük alaposan össze, majd mehet bele a joghurt is. Addig keverjük, míg homogén nem lesz a massza.

Az átszitált lisztet, a sütőport és a sót keverjük össze egy másik tálban, majd kisebb adagokban keverjük a nedves hozzávalókhoz.

Öntsük a tésztát az előkészített formába, majd 35-40 percig süssük, tűpróbával ellenőrizzük. A formában hagyjuk hűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció