![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
Egyszerű, filléres, kevert citromos sütemény: a citrom héja és leve dobja fel a tésztát
![citromoskevertcov](https://kep.index.hu/1/0/3327/33271/332711/33271170_2549404_27f73be2f31909fe357511bb7f5bdb3d_wm.jpg)
Cikkek
![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
![Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül](https://kep.index.hu/1/0/5963/59631/596318/59631837_4409375_c86cd2eca04d0f5553398031dbaca50a_wm.jpg)
Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül
![Kevert mákos süti reszelt almával: ezt nem lehet elrontani](https://kep.index.hu/1/0/5974/59741/597419/59741939_4417571_0f76bb131b36024d59b3c8c3e27e7965_wm.jpg)
Kevert mákos süti reszelt almával: ezt nem lehet elrontani
Ropogós
![30 perces tejszínes zöldborsókrémleves: könnyed, selymes fogás](https://kep.index.hu/1/0/5998/59989/599891/59989143_4436633_3790baef330e472a1b7bfcc2a2069ec5_wm.jpg)
30 perces tejszínes zöldborsókrémleves: könnyed, selymes fogás
![Mennyei almás-lekváros kenyérpuding: kis formákban is megsütheted](https://kep.index.hu/1/0/6007/60073/600735/60073587_4442871_4a985da4afa5e8b84bd41eddfda2554e_wm.jpg)
Mennyei almás-lekváros kenyérpuding: kis formákban is megsütheted
![Napindító vitaminkoktél: természetes immunerősítés a téli napokra](https://kep.index.hu/1/0/6002/60026/600265/60026595_4439385_b1c570b14e45170618dd4422b021e336_wm.jpg)
Napindító vitaminkoktél: természetes immunerősítés a téli napokra
![Így melegítsd újra a maradék tésztát: szuper tippek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5996/59967/599677/59967791_4435107_bd87f92fb1cb8277a3534a54f7083cb5_wm.jpg)
Így melegítsd újra a maradék tésztát: szuper tippek egy helyen
![Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom](https://kep.index.hu/1/0/5992/59928/599288/59928823_4432145_be4eb26a17cb1ae4a227302b38ba3270_wm.jpg)
Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom
Régi bevált recept, aminek az elkészítésével alig lesz gondunk - csak fogjuk az alapanyagokat, egybekeverjük, formába öntjük, és már mehet is a sütőbe sülni.
Az egyszerű sütemény tésztáját friss citrom leve és héja teszi kellemesen savanykássá. Én épp csak annyit használok belőle, hogy enyhén érezni lehessen a sütiben, persze, ha valaki szereti a gyümölcs intenzív ízét, lehet bátrabb az ízesítésnél, sőt, a kész édesség tetejére porcukorral elkevert citromlevet is tehet.
A tészta hozzávalói tényleg nagyon szerény alapanyagok, minden jól felszerelt kamrában megbújnak, így bármikor el lehet készíteni a süteményt. A tojásokkal lehet variálni, ha kisebb méretűt sikerül vennünk, akkor négyet használjunk, de közepes esetében három is bőven elég lesz. Ha pedig a cukrot éreznénk kevésnek, kicsit jobban lóduljon meg a kezünkben az édesítő.
Citromos kevert sütemény
![citromoskevertct](https://kep.index.hu/1/0/3327/33270/332708/33270852_f43ecb834154168b9f4982b0e54fa3da_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab citrom
- 100 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 80 gramm cukor
- 60 gramm vaj
- 4 darab tojás
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval habbá verjük, a sárgáját a cukorral elkezdjük habosra keverni, miközben az olvasztott vajat, a citrom reszelt héját és levét apránként adagolva hozzákeverjük.
A sütőport a liszttel összekeverjük, először a tojássárgájával keverjük el, majd óvatosan a tojásfehérjéhez forgatjuk, ezután a masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük, 200 fokos légkeveréses előmelegített sütőben 25-35 perc alatt megsütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.
Fotó: Getty Images