![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
Ellenállhatatlan chilis, szezámmagos csirkefalatok: egyszerűen készül a finomság
Az aranybarnára sült csirkemellfalatok intenzív ízű mázzal egybeforgatva kerülnek a tányérra. Egyszerű, mégis nagyszerű fogás.
Hiszed, vagy sem, de 3 hozzávalóból is lehet feledhetetlen ebédet vagy vacsorát készíteni. Ezúttal egy BBQ-chipsbe forgatott, csirkemellből készült fogást mutatunk.
Ehhez pedig a már említett hozzávalókon kívül nem kell más, mint pár tojás és némi olaj, a végeredmény pedig akár egy finom salátával, hasábburgonyával vagy egy egyszerű mártogatóssal is megállja a helyét az asztalon.
Az air fryert melegítsük elő 200 fokra.
A BBQ-chipset tegyük bele a robotgépbe, és kb. 10 másodperc alatt aprítsuk össze, hogy szép, morzsás állagú legyen. A tojásokat törjük fel egy másik tálba, és lazán verjük fel.
Dolgozzuk fel a csirkemelleket: vágjuk őket 3x7 cm-es darabokra.
Ezután a csirkefalatokat egyesével mártsuk bele a tojásba, majd a chipses morzsába. Hempergessük meg benne alaposan, majd tegyük őket a sütő kosarába. Úgy rakosgassuk be, hogy elférjenek egymás mellett, ne zsúfoljuk! Opcionálisan picit meglocsolhatjuk a bepanírozott falatokat olívaolajjal is.
Az előmelegített air fryerben süssük a csirkemellfalatokat kb. 15-18 percig, félidőben megfordítva mindet.
Ha kész, szedjük tányérra és kínáljuk mártogatóssal vagy egy kis hasábburgonyával.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu