Krémes házi hummusz jó fokhagymásan, zöldfűszerekkel
Ha eddig készen vetted a hummuszt, próbáld ki a házi változatot is! Könnyű az ízlésedre formálni!
Füstös és pikáns Buffalo-hummusz: mártogatósok közt verhetetlen
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Ha egy utánozhatatlanul füstös és pikáns mártogatóst keresel, akkor készítsd el ezt a különleges hummuszt: csípős szósz kerül bele!
Ha szereted a klasszikus hummuszt, de időnként feldobnád az alapreceptet, akkor készítsd el ebben a nem mindennapi ízkombinációban: az alaphoz a Buffalo csípős szósz mellett füstölt paprika és folyékony füst is kerül.
A recept nagyon gyors, a konzerves csicseriborsónak köszönhetően 10 perc alatt összedobhatod, így tökéletes választás partikajának, vagy egyszerűen egy ütős mártogatósnak. Ha kedveled a szuper csípős ételeket, akkor a csípős szósznak növeld a mennyiségét.
Buffalo-hummusz
Hozzávalók 6 személyre
- 2 db konzerves csicseriborsó leszűrve
- 75 ml Buffalo csípős chiliszósz
- 2 ek. tahini
- 2 ek. friss citromlé
- 2 tk. füstölt paprika
- 2 gerezd fokhagyma lezúzva
- 1 tk. őrölt kömény
- 2 tk. folyékony füst
Elkészítés:
Tegyünk minden hozzávalót aprítógépbe, és 2-3 perc alatt dolgozzuk teljesen krémesre. Időnként állítsuk meg a gépet, és kaparásszuk le az edény oldalára kicsapódott nagyobb darabokat. Ha túl sűrűnek látjuk a krémet, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet (egyszerre csak 1-2 evőkanállal).
Kóstoljuk meg, és ha igazán csípős hummusz a célunk, akkor adjunk még hozzá egy kevés csípős szószt.
Kanalazzuk tálkába, és csíkokra vágott zöldségekkel, chipsszel, krékerrel fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
