Laktató nyári saláta pirult csirkemellel és friss zöldségekkel – Egyszerűen összedobható finomság

Name: Csirkemell zöldségekkel
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 2 darab csirkemell; 1 fej jégsaláta; 10 darab koktélparadicsom; 2 marék rukkola; 1 darab kígyóuborka; 8 szem olajbogyó; 2 szelet kenyér; kevés olaj; ízlés szerint só és bors

Botos Claudia
2020. július 27.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Tartalmas, egészséges nyári saláta aranybarnára sült csirkemellcsíkokkal megpakolva - öntet nélkül falatozva is nagyon finom lesz.

A salátát változatosan állíthatjuk össze, nyugodtan kiegészíthetjük a receptben írt zöldségeket, tehetünk még bele lilahagymát, bármilyen fajta paprikát vagy vékonyan szeletelt retek is roppanhat az egészséges hozzávalók között.

Az alább olvasható verziót pirított kenyérkockákkal és serpenyőben sült csirkemellel gazdagítjuk. A fűszerezést nagyon egyszerűre fogjuk - só és bors, a rukkolának köszönhetően mégis lesz benne egy kis extra. Szerintem másra nincs is szükség, bár fekete bors helyett érdemes rózsaborssal ízesíteni a húst, sokkal különlegesebb lesz.

Az így készült salátára én sosem teszek szószt, ha valaki azonban hiányolná, tálalásnál tartármártást vagy joghurtos öntetet kínálhat mellé.