Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
pörkölt
Összesen 42 találat.
-
2023 február 19.Hagyományos, húsos hortobágyi palacsinta: így készítve nincsen párja
A hortobágyi palacsinta a magyar konyha egyik kedvelt fogása, mely akkor a legfinomabb, ha a szaftja sűrű és jó tejfölös.
-
2023 február 17.Főszerepben a magyar konyha: 12 kedvenc receptünket mutatjuk
A magyar konyha fűszeres, hagyománytisztelő és találékony, még a legegyszerűbb hozzávalókból is csoda kerül az asztalra.
-
2023 február 14.Szaftos csirkepörkölt gombával és tejföllel: így lesz jó sűrű a szaftja
Szárazabb húsból is készíthetsz szaftos és isteni pörköltet. Az étel ízesítésénél légy bátor, a csípős zamat remekül áll a fogásnak.
-
2022 november 10.Tüzes, szaftos pörkölt gombával: a sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A pörköltben gombának és tejfölnek is jut hely, ínycsiklandó étel, melynek jól áll a csípős aroma is.
-
2022 október 16.8 szuper feltét nem csak főzelékhez: húsmentes variációt is mutatunk
A húsevők fasírttal és sült virslivel is feldobhatják az ételt, de a vegetáriánusok is sokféle izgalmas finomságot választhatnak a főzelék tetejére.
-
2022 augusztus 21.Főzz be lecsót, míg tart a szezon: ezzel megéri feltölteni a kamrát
A házi lecsónak nincsen párja, zárd üvegbe a nyár zamatát tartósítószer hozzáadása nélkül.
-
2022 augusztus 20.Kiadós és nagyon finom vörösboros sertéspörkölt: sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A pörkölt igazi magyaros étel, mely akkor tökéletes, ha a szaftja jó sűrű, tunkolni való.
-
2022 július 10.Hússal és zöldborsóval készült nyári pörkölt: kiadós és nagyon finom
Nagyon tartalmas lesz a nyári pörkölt, ha sok friss zöldborsóval gazdagítod, a különleges zamatát pedig a kaportól kapja.
-
2022 június 25.Így szedd ki a pörkölt- és a vörösborfoltot a ruhából: bevált praktikákat mutatunk
Legyen szó családi bográcsozásról vagy baráti grillpartiról, a finom ételek falatozása közben könnyedén előfordulhat, hogy pörkölt vagy vörösbor cseppen a ruhára. Ilyenkor nincs idő pánikolni, cselekedni kell, de azonnal.
-
2022 január 27.Így használd fel a konyhai hulladékot: a zöldséghéjból mennyei alaplé készülhet
Szemétnek látszik, mégsem az, a zöldség- és gyümölcshéj nem kukába való, összeszedtük, mi mindenre lehet használni a konyhai hulladékot.
-
2022 január 15.Ne csak főzésnél használj fűszerpaprikát: sós vendégvárókban is elfér az ízesítő
Az őrölt pirospaprika a magyar gasztronómia lelke, nincs nélküle paprikás krumpli, pörkölt, gulyásleves vagy halászlé, a tradicionális fogások mellett sütésnél is érdemes alkalmazni a fűszert.
-
2022 január 9.Kiadós, szaftos marhapörkölt a mama receptje szerint: házi krumpligombóccal kínáld
Kiváló alapanyagok, sok hagyma és az idő a lelke a jó marhapörköltnek, alacsony hőfokon órákig is készülhet.
-
2021 december 21.Nagyiféle, kiadós székelykáposzta: sok tejföllel meglocsolva az igazi
A kiadós székelykáposztában az a legjobb, hogy másnap összemelegítve még finomabb, ezért megéri nagy mennyiségben készíteni.
-
2021 november 21.A vajpuha, szaftos marhapörkölt titkai: lábszárból, sok hagymával készítve az igazi
Ne félj az újragondolástól, a klasszikus marhapörkölt receptjén is megéri változtatni egy picit, hogy a végeredmény még finomabb legyen.
-
2021 október 31.Kiadós, fűszeres sertéspörkölt: a sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A sok hagyma a sűrű, ízletes szaftért felel, a pikantériát pedig a csípős paprikakrém adja.
-
2021 október 25.Könnyed cukkinipörkölt kölessel dúsítva – Egészséges, alakbarát fogás
Bár a pörköltről legtöbbször a nehéz, húsos fogások juthatnak eszedbe, ez az étel teljesen könnyed, ráadásul húsmentes.
-
2021 október 10.Mennyei gombapaprikás nokedlivel és sok tejföllel: kétféle gombából sokkal finomabb lesz
Az ízletes és laktató fogás készülhet csak egy fajta gombából, de mixelve is érdemes kipróbálni, sokkal izgalmasabb, ha többféle íz találkozik a pörköltben.
-
2021 szeptember 10.Régi kedvenc újragondolva: hortobágyi húsos palacsinta sütőben sütve
A régi kedvenc sütőben készül: a meleg palacsinta tetejére érdemes egy kevés hideg tejfölt kanalazni, úgy sokkal finomabb lesz.
-
2021 szeptember 5.Hússal, jó szaftosan az igazi a pásztortarhonya: a kiadós egytálas régi kedvenc
A pásztortarhonya ősi magyar étel, amit a megszokott recepttől eltérően is el lehet készíteni, kicsit több szafttal, hússal, nagyon finom lesz.
-
2021 július 7.Egyszerű zöldborsópörkölt bulgurral - Fehérjedús fogás húsmentesen
Friss zöldborsóból számtalan csodás fogás készülhet, akár még pörkölt is, ráadásul húsmentesen.
-
2021 május 9.Így lesz sűrű szaftja a vajpuha zúzapörköltnek: lassú tűzön, sokáig főzd
Nincs a receptben semmi titok, csak időt kell hagyni neki, hogy vajpuha legyen a zúza.
-
2021 április 5.Fűszeres, szalonnás tojáspörkölt: klasszikus fogás pillanatok alatt
Ha a régi menzás emlékek miatt eddig nem szeretted a tojáspörköltet, mindenképpen készítsd el otthon, ilyen formában biztosan megkedveled.
-
2021 március 14.Szaftos, ízletes nyúlpörkölt: tartalmas fogás sok zöldséggel
A nyúlhús nem tartozik a legnépszerűbb húsok közé, pedig nagyon ízletes fogások készülhetnek belőle, kiváló vadas és pörkölt alapanyag.
-
2021 január 17.Túl zsíros lett a leves? Semmi pánik, mutatunk pár trükköt, amivel feljavíthatod az ételt
A hétvégi étkezőasztalról nem hiányozhat az aranyló, gyöngyöző húsleves. Természetesen szükség van hozzá valamennyi zsiradékra is, de a túl zsíros leves nem gusztusos és az élvezeti értékéből is veszít.
-
2020 november 28.A 10 legfinomabb pörkölt és paprikás receptje - Tartalmas, melengető fogások a hideg napokra
Minél hidegebb az idő, annál inkább a forró, tartalmas fogásokat kívánja az ember, az a legjobb, ha jó nagy adagban el lehet készíteni őket és már egy tányérnyi eltelít belőlük.
-
2020 november 8.Omlós, szaftos lábszárpörkölt - Vörösboros szószban fő vajpuhára a hús
A pörköltek rengetegében ez a változat igazi különlegességnek számít, nem akármiből, marhalábszárból készül, ami nem összekeverendő az osso buccóval, vagyis a borjúlábszárral.
-
2020 november 7.Mitől lesz igazán jó szaftja a pörköltnek? Mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb
A pörkölt a magyar konyha ékköve, készülhet csirke-, marha- vagy sertéshúsból is, akkor lesz a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, a hús pedig omlós lesz.
-
2020 szeptember 11.Tartalmas, olaszos csirkepörkölt bazsalikommal - Gnocchival tálalva a legfinomabb
A hagyományos, szaftos csirkepörkölt friss bazsalikommal fűszerezve új értelmet nyer.
-
2020 június 21.Magyaros csirkepörkölt gombával – Klasszikus hétvégi ebéd galuska vagy tarhonya mellé
Nem paprikás csirke fog a fazékban rotyogni, hanem csirkepörkölt gombával, ráadásul a végén kap egy tejfölös habarást is, amitől nagyon krémes lesz a szaft.
-
2020 május 16.Felturbózott pincepörkölt hosszú lében nokedlivel – Kétféle húsból érdemes készíteni
A pincepörkölt hagyományos hazai recept, amit mindenki másképp készít, de az biztos, ezt a kiadós fogást bográcsban vagy jó nagy fazékban érdemes megfőzni.
