Name: Cupcake Mikulásra
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 12 darab muffin; 120 gramm vaj; 120 gramm krémsajt; 1 teáskanál vaníliakivonat; 200 gramm porcukor; piros ételszínezék

Gyönyörű cupcake Mikulásra - Vajkrémből készül a cuki sapka

Nyomtatás

Csokimáz, édes hab és keksz: ebből csak jó sülhet ki

Ötletes, jópofa süti, amiért nem csak a legkisebbek lesznek oda, ráadásul szuper muffinalapreceptet is mutatunk.

A muffin azért is szuper sütemény, mert amellett, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen készül, ráadásul bármivel gazdagítható a tésztája, könnyedén lehet dekorálni is. Legutóbb húsvéti köntösbe öltöztettük, most viszont Mikulásra készültek a cuki muffinok.

A Mikulás sapkája vajkrémből készül, hidd el, nagyon egyszerű lesz elkészíteni és a gyerekek is biztosan imádni fogják. Azért, hogy ne legyen se túl vajas, se túl édes összességében, a vaj mellé ugyanannyi krémsajt kerül, a cukor mennyiségét pedig a minimálisra csökkentettük - ennyire azonban szükség van ahhoz, hogy a krém állaga is megfelelő legyen.

Cupcake Mikulásra

Hozzávalók 12 darabhoz

12 darab muffin
120 gramm vaj
120 gramm krémsajt
1 teáskanál vaníliakivonat
200 gramm porcukor
piros ételszínezék

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

Süssük meg a muffint, ehhez itt találunk szuper alapreceptet. Az alapreceptbe ízlés szerint tehetünk kakaót, csokit, gyümölcsöt, amit csak szeretnénk.

Ha elkészültek, várjuk meg, míg teljesen kihűlnek, különben elolvad rajtuk a vajkrém.

A vajkrémhez keverjük habosra a puha vajat a krémsajttal robotgép segítségével. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot is, egyszerre mindig egy bögrével. Keverjük bele a vaníliakvonatot is.

A vajkrémet szedjük két részre, a háromnegyedét hagyjuk a tálban, az egynegyedét tegyük egy másik tálba. A nagyobb részt színezzük be a piros ételfestékkel, a kisebb részt hagyjuk fehéren.

A piros krémet töltsük habzsákba, majd nyomjuk körkörösen a muffinok tetejére, a szélétől induljunk és a közepe felé haladjunk, próbáljuk meg minél csúcsosabbra.

Ha elfogyott a piros vajkrém, a fehéret töltsük csillagcsővel ellátott habzsákba, majd a piros vajkrém aljára nyomjunk körben kis csillagokat belőle. A végén minden "sapka" tetejére tegyünk egy kis fehér csillagot, ez lesz a bojt.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció