Mennyei epres morzsasüti: lekvárrá lényegül át a gyümölcs

A morzsasütit elképesztően könnyű összeállítani, de garantált vele a siker. A lényeg, hogy olyan gyümölcsöt válassz, amelyből lekvárt is szokás készíteni és lédús, mert az fog igazán krémesre sülni a sütőben. A tészta a zabpehelynek köszönhetően viszont roppanós lesz, így tökéletes a kontraszt. Ahogy beleharapsz, ropogni fog a fogad alatt, majd a krémes gyümölcs csak úgy szétolvad a szádban.

Ha épp nincs idénygyümölcs, akkor almából készítsd el, olyan lesz, mint egy pite. Mivel ezt a sütit forrón érdemes fogyasztani, egy kis vaníliafagyival végezd a hőkiegyenlítést.