Tartalmas curry csicseriborsóból: kókusztejtől lesz selymes
Ez a kókusztejes csicsericurry mindent biztosít számodra, amire szükséged lehet: tartalmas és elképesztően finom!
Marry me csicseriborsó: krémes, fűszeres és ellenállhatatlan
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó: nem lehet abbahagyni
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
A „marry me” fogások nem véletlenül kapták ezt a romantikus becenevet: annyira selymesek, fűszeresek és gazdag ízűek, hogy első falatra beléjük lehet szeretni.
Ez a marry me változat ezúttal nem hússal, hanem csicseriborsóval készül, és garantáltan nem hiányzik belőle semmi: van benne sült hagyma, fokhagyma, aszalt paradicsom, friss spenót és egy adag krémes tejszín.
Könnyű, gyorsan elkészül, mégis különleges: pont olyan, amit egy hétköznap este is simán össze lehet dobni. Tálalhatjuk rizzsel, tésztával vagy tortillalapokkal, ahogy most mi is tettük.
Marry me csicseriborsó
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek. paradicsompüré
- 100 g aszalt paradicsom
- 50 g spenót
- 1 tk. füstölt pirospaprika
- 1 tk. oregánó
- 480 g csicseriborsókonzerv
- 200 ml főzőtejszín
- 2 db tortillalap
- só
Elkészítés:
A vöröshagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra.
A fokhagymát szintén tisztítsuk meg, és készítsünk elő egy fokhagymanyomót.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pároljuk üvegesre a vöröshagymát, valamint a rápréselt fokhagymát.
Adjuk hozzá a paradicsompürét és az aszalt paradicsomot, fűszerezzük füstölt paprikával és oregánóval, majd gyorsan keverjük el, és pirítsuk további 1-2 percig.
Ezután tegyük bele a csicseriborsót, a spenótot, és sózzuk meg egy kicsit. Közepes lángon főzzük néhány percig, amíg a spenót összeesik.
Ekkor öntsük hozzá a tejszínt, és lassan melegítsük össze az egészet, hogy az étel krémes, selymes állagú legyen.
Végül frissen őrölt borssal, és ha szükséges, még egy kis sóval ízesítsük, majd már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
