Epres-nutellás süti - Ezt még muszáj megsütnöd, mielőtt véget ér az eperszezon!
Gyors epres sütemény nutellával
Cikkek
Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Küldd be!
Ropogós
Omlós, házi tepertős pogácsa: napokig puha marad a tészta
Nyári citromos szelet: puha tészta, frissítő, krémes töltelék
Egytepsis lecsó a sütőből: zöldségekkel gazdagon készül
Krémes zebratorta sütés nélkül: vaníliás-csokis rétegek találkoznak
Spenótos-aszalt paradicsomos, omlós csirkemell: krémes szószban fő
Még lehet kapni epret, de már nem sokáig, ezt a receptet viszont mindenképpen ki kell még próbálnod! Epres, nutellás, vagyis minden benne van, ami addiktívan finom, és még elkészíteni sem tart sokáig.
Az úgy volt, hogy vettem három láda szamócát. Tisztítottam rendületlenül a lekvárnak és a szörpnek, de egy idő után úgy éreztem, így nem élet az élet. Csak a munka, a munka, az élvezet meg majd valamikor, ki tudja, mikor jön el, amikor majd egyszer felbontunk egy üveg lekvárt, de mikor lesz az még? Úgyhogy kénytelen voltam valami instant epres öröm után nézni, így született ez a süti.
Még csak nem is én csináltam, hanem odaszólítottam a 11 éves gyereket, keverni ő is tud, én meg folytathattam közben az eper előkészítését a lekvárhoz. Aztán a megfelelő lélektani pillanatban három marékkal beleszórtunk a feldarabolt szamócából a süti masszájába, ez volt az első elégedett pillanat.
A második
A második elégedett pillanat pedig akkor jött el, amikor megkóstoltuk a sütit, és kiderült, hogy a nutella nagyon jól áll az epres sütinek. Ezt az egy szeletet is alig tudtam megmenteni, hogy lefotózhassam, ugye, milyen jól néz ki? Készítsetek ti is epres-nutellás sütit, és söpörjétek be az elismerő pillantásokat!
Epres-nutellás sütemény

Hozzávalók 8 adaghoz
- 5 darab tojás
- 10 dekagramm vaj
- 30 dekagramm cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 csomag sütőpor
- 3 hatalmas evőkanál Nutella
- 30 dekagramm liszt
- 0.5 kilogramm eper darabokra vágva
Elkészítés:
A tojások sárgáját a vajjal és a cukorral jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a nutellát is.
A tojásfehérjékből egy csipet sóval habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a tojássárgás masszához.
A lisztbe beleszórjuk a vaníliáscukrot és a sütőport, majd ezt is hozzákeverjük a masszához.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rászórunk három marék darabokra vágott epret, és kissé belenyomkodjuk.
Mehet a sütőbe, tűpróbáig sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció