![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
20 perces, isteni, fóliában sült durbincs - Rengeteg friss zöldfűszer ízesíti
![durbincs](https://kep.index.hu/1/0/3413/34134/341340/34134015_2613685_1bde6e021ae5c05657452e4ebbf2d08a_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A hal és a zöldségek együtt sülnek készre, a sok zöldfűszertől lesz igazán finom az összhatás.
Nyáron a könnyű, gyors és friss alapanyagokból készült fogásokat részesítjük előnyben. Ez a recept tökéletes választás, ha az előbbiek alapján készítenénk ebédet. Se a hal, se a zöldségek nem terhelik meg a gyomrot. A hal húsán érezni lehet a kellemesen pikáns fűszerezést, minden falat maga lesz a mennyország.
A durbincsot, ha tehetjük, konyhakész állapotban vegyük. Nem lesz vele sok dolgunk, az alapos tisztítástól azonban ne sajnáljuk az időt! A fűszerek használatánál nem kell finomkodni, attól lesz csak igazán finom a hal. A durbincsot alufóliában készítjük, mellé egy fürt paradicsomot csomagolunk, úgy fogjuk megsütni, hozzá grillezett zöldségeket tálalhatunk. Ettől jobb nyári fogás nem is létezik.
Fóliában sült durbincs
![durbincsct](https://kep.index.hu/1/0/2985/29859/298597/29859789_eead71092ceee0d9c07ff7ad89af3528_wm.jpg)
Hozzávalók 1 darabhoz
- 1 darab durbincs (konyhakész)
- só
- bors
- 4 gerezd fokhagyma
- 6 ág kakukkfű
- 1 csokor kapor
- 3 csokor friss petrezselyem
- 1 darab chilipaprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fürt koktélparadicsom
Elkészítés:
A konyhakész durbincsot kívül-belül sózzuk, borsozzuk, a belsejébe tömködjük a fokhagymagerezdeket, kaprot, kakukkfüvet és 1 csokor petrezselymet.
Egy nagyobb darab alufóliára halmozunk 2 csokor petrezselymet és az apró csíkokra vágott chilipaprikát. A halat ráfektetjük a petrezselyemre, meglocsoljuk az olívaolajjal, mellérakjuk a koktélparadicsomot, alaposan becsomagoljuk az alufóliába, majd sorosan betekerjük a fólia két végét. 200 C-os sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük a halat.
Szereted a halas ételeket? Akkor ez a palacsintatésztában sült tőkehal lesz az új kedvenced!
Fotó: Street Kitchen, Cover: Getty Images
Olvasd el ezt is!