Krémes frozen yogurt házilag: friss nyári gyümölcsökből
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Így készül az osztrák császármorzsa: szaggatott palacsintatészta az alapja
Mamaféle tejfölös karfiolleves húsgombóccal: igazi házias étel
Krémes, babapiskótás túrógombóc meggyszósszal: hűsítő desszert
Lasagne házi pesztóval és zsenge zöldborsóval: könnyű, krémes ebéd
Házi húsos lepény, amit mindenki szeret: a nagyi is így készítette
Nagy nyári kedvencem a frozen yogurt, én személy szerint jobban kedvelem a fagyinál is. A friss gyümölcsök és a görög joghurt találkozásából egy lágy, selymes és igazán könnyed végeredmény születik.
Mi kell hozzá? Természetesen gyümölcs és joghurt, illetve egy kis méz vagy juharszirup, citromlé és egy csipet só. Nyáron bűn lenne fagyasztott gyümölcsöt venni, pedig a frisset is le kell fagyasztanunk a pépesítés előtt - úgyhogy ha nem a kedvencünk főszezonjában készítjük, megvásárolhatjuk a gyümölcsöt mélyhűtött formában is.
Bármilyen gyümölcsből
A frozen yogurtot bármilyen szezonális gyümölcsből elkészíthetjük: a július az áfonya hónapja, úgyhogy én most egy ilyen receptet hoztam nektek. Ízben és színben is csodálatos lesz a végeredmény.
Ötperces desszert
Bár várnunk kell picit, amíg megfagy az áfonya és a joghurt, illetve amíg a desszert összeáll a fagyasztóban, az elkészítése összesen 5 percet vesz igénybe. Érdemes előző este lefagyasztani az alapanyagokat, másnap reggel leturmixolni, ebéd után pedig már kanalazhatjuk is a hűtött finomságot.
Áfonyás frozen yogurt
Hozzávalók
- 2 bögre áfonya
- 0.33 bögre görög joghurt
- 3 evőkanál juharszirup (vagy ízlés szerint méz)
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csipet só
Elkészítés:
Fagyasszuk le az áfonyát és a görög joghurtot is.
Turmixoljuk össze az összes hozzávalót, amíg egynemű, krémes massza nem lesz belőle.
Tegyük egy tálba, majd a fagyasztóba pár órára.
Kis tálkákban, friss áfonyával kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
