Puha, kevert grízes sütemény gyümölccsel gazdagítva – Túrótól lesz omlós a tésztája
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Medvehagymás gombafejek a sütőből: tavaszi fogás kevés munkával
Gusztusos, baconnel körbetekert csirkemáj: egyszerű, de isteni
Puha, kevert tésztás mandulatorta: tejföltől omlós a sütemény
Sűrű tárkonyos csirkeraguleves: ezután nincs szükség második fogásra
10 kérdés a magyar konyháról: mi volt a Gundel-palacsinta neve eredetileg?
A kevert süteménynél kevés egyszerűbb édesség létezik, mégis számtalan módon lehet ízesíteni, hogy ne legyen unalmas.
Nem kell izgulni, hogy feljön-e, mint a piskótánál, csak össze kell keverni a hozzávalókat, és kész is a sütemény. A búzadarával készült változat egy fokkal puhább textúrát eredményez, a megduzzadt szemek még levegősebbé teszik a tésztát.
Azért, hogy véletlenül se legyen száraz, érdemes gyümölcsökkel feldobni, a legjobbak a bogyós fajták, amelyekből bátran használhatsz gyorsfagyasztottat is, ha épp nincs szezonja. Ilyen a málna, de lehet áfonyával is keverni a tésztát, amelybe érdemes túrót és joghurtot is tenni.
Grízes kevert sütemény
Hozzávalók -+ adaghoz
- 3 ek. liszt
- 3 ek. búzadara
- 5 ek. cukor
- 2 darab tojás
- 18 dkg joghurt
- 40 dkg tehéntúró (krémes)
- 1 kk. sütőpor
- 15 dkg gyümölcs
Elkészítés:
A tojásokat verjük habosra a cukorral gépi habverővel, majd keverjük hozzá a túrót és a joghurtot. Adjuk hozzá a búzadarát, a lisztet és a sütőport. Óvatosan fogassuk bele a gyümölcsöt.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Süssük 30 percig.
A kész sütit díszítsük gyümölcsökkel ízlés szerint.
Fotó: Getty Images
Címkék:
