Puha, kevert grízes sütemény gyümölccsel gazdagítva – Túrótól lesz omlós a tésztája

26
Nyomtatás
búzadarás kevert sütemény cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A kevert süteménynél kevés egyszerűbb édesség létezik, mégis számtalan módon lehet ízesíteni, hogy ne legyen unalmas.

Nem kell izgulni, hogy feljön-e, mint a piskótánál, csak össze kell keverni a hozzávalókat, és kész is a sütemény. A búzadarával készült változat egy fokkal puhább textúrát eredményez, a megduzzadt szemek még levegősebbé teszik a tésztát.

Azért, hogy véletlenül se legyen száraz, érdemes gyümölcsökkel feldobni, a legjobbak a bogyós fajták, amelyekből bátran használhatsz gyorsfagyasztottat is, ha épp nincs szezonja. Ilyen a málna, de lehet áfonyával is keverni a tésztát, amelybe érdemes túrót és joghurtot is tenni. 

Grízes kevert sütemény

búzadarás kevert sütemény recept

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál búzadara
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 darab tojás
  • 180 gramm joghurt
  • 400 gramm tehéntúró (krémes)
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 150 gramm gyümölcs
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat verjük habosra a cukorral gépi habverővel, majd keverjük hozzá a túrót és a joghurtot. Adjuk hozzá a búzadarát, a lisztet és a sütőport. Óvatosan fogassuk bele a gyümölcsöt. 

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Süssük 30 percig.

A kész sütit díszítsük gyümölcsökkel ízlés szerint. 

Fotó: Getty Images 

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon