Házi, csábítóan krémes citromfagyi: kevés munkával, gép nélkül készül

A házi fagyi érdemei közé sorolandó, hogy pontosan tudod, mi van benne, és ízlésed szerint tudod alakítani az ízeket. A fagyi készítéséhez nem árt, ha van géped, de ha nincs, az sem akadályozza meg, hogy krémes hűsítőt alkoss.

Tál vagy forma

A gép nélkül készült házi fagyi legkedveltebb elkészítési módja, ha tálba helyezed, természetesen olyanba, ami bírja a hideget. A tálba helyezett fagyit fedd le, majd mehet a fagyasztóba 3-4 órára. Hogy krémes legyen a textúrája, 20 percenként ki kell venned, át kell keverned, így a jégkristályok összetörnek, és megkapod a tökéletes állagot. Ha azonban ehhez nincs türelmed, akkor vegyél elő egy kenyérformát, béleld ki fóliával és helyezd bele a fagyit, így más lesz az állaga, szeletelve érdemes kínálni, inkább jégkrémszerű, de nagyon finom.

Így még finomabb

Mindent lehet fokozni, a citromos fagyit is. Ha szeretnéd, kandírozott narancs- vagy citromhéjjal dúsítva még fenségesebbé teheted, de néhány szem mentalevél is feldobhatja.