Sűrű, selymes házi csokipuding: nincs benne adalékanyag
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi lila hagymás vaj: karamellizált hagymalekvár az alapja
Mennyei poharas tiramisu tojás nélkül: krémes desszert 30 perc alatt
Gazdagon megpakolt sült krumpli sajtszósszal és baconnel: chilisen az igazi
Friss, színes grillezett zöldségsaláta: mennyei nyári fogás 20 perc alatt
A szeder jótékony hatásai: a memóriát és a szívet is védi
Nem nehéz mentes finomságot készíteni, ha laktózérzékeny vagy, de sűrű csokipudingra áhítozol, mutatjuk, hogy tudod játszi könnyedséggel összedobni.
Az édességek határtalan univerzumában a puding olyan alap, amelyet nagyon könnyű házilag elkészíteni, jó, ha tudod, miként dobhatod össze. Ha az alaprecept a kisujjadban van, jöhetnek a különböző variációk. Ha pedig laktózérzékenységgel küzdesz és a tojást is kihagynád a pudingból, ne csüggedj, akkor sem kell lemondanod az édességről.
Csoki vagy vanília? Fagyi és puding esetében bizony nem könnyű eldönteni, melyiket is szereti jobban az ember. Én csokipárti vagyok: a puding akkor a legfinomabb, ha jó hideg, a tetejére pedig tejszínhab vagy bogyós gyümölcsök kerülnek.
Házi csokoládépuding
Hozzávalók 2 adaghoz
- 5 dekagramm kakaó (cukrozatlan)
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 3 deciliter kókuszital
- 2 deciliter víz
- 5 dekagramm ét- vagy tejcsokoládé
- 2 evőkanál méz
- gyümölcs vagy tejszínhab a tálaláshoz
Elkészítés:
A kókuszitalt és a vizet keverjük egybe.
A kukoricakeményítőt keverjük össze a kakaóval, majd a kókuszitalos vízzel, közepes lángon forraljuk fel, keverjük, míg be nem sűrűsödik.
A sűrű pudingba tördeljük bele a csokit, majd a mézet is csorgassuk bele.
Jól behűtve kínáljuk, tejszínhabbal megkoronázva vagy gyümölcsökkel dekorálva.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
