Könnyű fahéjas-szilvás süti
A fahéjas-szilvás süti az egyik legfinomabb őszi desszert, ráadásul olcsó, és kevés munka van vele.
Ecetes szilva télire: a különleges savanyú remekül illik húsokhoz
35
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
A különleges savanyúsághoz ne túlérett szilvát válassz, mert akkor nem lesz roppanós az üvegbe zárt finomság.
Ha valaki, akkor a nagyi jól tudja, hogyan érdemes konzerválni. Minden szezonnak megvannak a kincsei, amelyeket érdemes a kamra polcára tenni. A szilva is ilyen, a lekvár és a pálinka mellett savanyúság is készülhet belőle.
Az ecetes szilva fahéj és szegfűszeg nélkül is elkészíthető, de ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, akkor kötelezők bele. A savanyú szilva télen remek csemege, próbáld ki sültek mellé, nem fogsz csalódni!
Házi ecetes szilva
Hozzávalók 5 decihez
- 50 dkg szilva
- 3 dl víz
- 3 dl ecet
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűszeg
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
Elkészítés:
A megmosott szilvát magozzuk ki, majd szorosan rakjuk üvegbe.
A vizet és az ecetet a fahéjjal, a szegfűszeggel, a cukorral és a sóval forraljuk egybe, majd öntsük az üvegbe rakott gyümölcsre. Az üvegre csavarjuk rá a tetejét, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
