Így készíthetsz otthon cukrozott gyömbért: adalékanyagok nélkül készül a mennyei nasi
Cukrozott gyömbért csak nagy tételben érdemes készíteni, ugyanis nagyon könnyen elfogy. Csinosan becsomagolva akár ajándéknak is tökéletes lehet.
A hideg idő megérkezett, ilyenkor pedig sokkal könnyebb megfázni. A gyógyulásban a meleg italok és lélekmelengető levesek is segítenek, áldásosan hatnak a legyengült szervezetre. Teából érdemes olyannak bizalmat szavazni, mely felveszi a harcot a náthával szemben. A legjobb választás a gyömbér, melyből egy kis darabot nyersen is rágcsálhatsz, használhatod ételek ízesítésénél, és még gyógyító teát is főzhetsz belőle.
Távol-Keleten és Indiában már orvosságként tekintenek a növényre. A gyömbér rengeteg nyavalyára jelent gyógyírt. Hatásos különböző gyomorproblémák esetén, lehet az hasmenés vagy émelygés, és még étvágytalanság ellen is bevethető. Immunerősítő, gyulladásos betegségeknél is alkalmazható, de a megfázással és influenzával szemben is képes felvenni a harcot.
A megmosott gyömbért reszeljük le, majd forraljuk fel a vízzel. Ezután fedjük le a lábast, és 15-20 percig hagyjuk állni a teát.
A pihentetés után szűrjük le, és friss citrom levével és mézzel ízesítve kortyoljuk.
Fotók: Getty Images