Mennyei, mogyoróvajas kosárka: roppanós csoki borítja az édes krémet
Alig kell hozzá valami, ráadásul sütés nélkül készül, csak bírd kivárni, amíg megköt a csoki.
Joghurtos-banános kosárka sütés nélkül: mogyorós csoki borítja
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A joghurt, a banán és a csoki kombinációja egyszerűen verhetetlen, amit ebben a hideg desszertben is bizonyítanak.
Amennyire mutatós és isteni finom, annyira egyszerű elkészíteni a joghurtos kosárkát, amelyhez csak szilikonos muffinformára lesz szükséged. A hideg desszert sütés nélkül készül, viszont a fagyasztóban pihennie kell pár órát, hogy szépen összeálljon.
Az édesség alapja görög joghurt, amelybe banánkarikákat és mézet keverünk, így egy tökéletes gyümölcsös desszertet kapunk. Hogy még különlegesebb és mutatósabb legyen, roppanós csokival vonjuk be: ebbe érdemes mogyoróvajat is keverni, úgy még finomabb lesz.
Alább egy időigényesebb és egy egyszerűbb módszert is mutatunk a kosárka bevonására, úgyhogy bátran állj neki kezdőként is!
Joghurtos-banános kosárka
Hozzávalók 12 darabhoz
- 3 db kisebb banán
- 280 g görög joghurt
- 2 ek. méz
- 170 g étcsokoládé
- 2 ek. mogyoróvaj
- 1 ek. növényi olaj
Elkészítés:
A banánokat hámozzuk meg, vágjuk hosszában félbe, majd vékony karikákra.
A banánt, a görög joghurtot és a mézet keverjük össze.
Készítsünk elő szilikonból készült muffinformákat/muffintepsit (Ha nincs szilikonos, béleljük ki a kapszlikat sütőpapírral úgy, hogy az túllogjon a forma szélein, ki tudjuk majd belőle emelni). Tegyünk minden kapszliba 2 evőkanálnyi banános joghurtot. Tegyük a fagyasztóba legalább 1 órára.
A csokit törjük kisebb darabokra, tegyük egy hőálló tálba. Adjuk hozzá a mogyoróvajat és az olajat. Vízgőz felett olvasszuk fel, míg egynemű nem lesz.
A banános kosárkákat fordítsuk ki a formából, majd egyesével forgassuk bele az olvasztott csokiba. Ha ennél egyszerűbb megoldásra vágyunk, hagyjuk őket a formában, és csak a tetejükre kanalazzunk a csokiból. Ebben az esetben a megadott mennyiség fele is elég lesz.
A csokiba mártott kosárkákat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd rakjuk vissza a fagyasztóba 1 órára, vagy míg megköt rajtuk a csoki.
Ez is érdekelhet
Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Címkék:
