Mennyei, mogyoróvajas kosárka: roppanós csoki borítja az édes krémet
Alig kell hozzá valami, ráadásul sütés nélkül készül, csak bírd kivárni, amíg megköt a csoki.
Joghurtos-banános kosárka sütés nélkül: mogyorós csoki borítja
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, hűsítő kávés parfé: könnyű, habos pohárdesszert
Szaftos, tavaszi spárgás quiche: a pite sajtban és baconben gazdag
Ez a Fekete-erdő torta mindenkit lenyűgöz: puha, krémes, csodaszép
Tavaszi zöldséges rizs húsok mellé: színes és nagyon finom
Bőrös csirkemell sült zöldségekkel: egy tepsi boldogság
A joghurt, a banán és a csoki kombinációja egyszerűen verhetetlen, amit ebben a hideg desszertben is bizonyítanak.
Amennyire mutatós és isteni finom, annyira egyszerű elkészíteni a joghurtos kosárkát, amelyhez csak szilikonos muffinformára lesz szükséged. A hideg desszert sütés nélkül készül, viszont a fagyasztóban pihennie kell pár órát, hogy szépen összeálljon.
Az édesség alapja görög joghurt, amelybe banánkarikákat és mézet keverünk, így egy tökéletes gyümölcsös desszertet kapunk. Hogy még különlegesebb és mutatósabb legyen, roppanós csokival vonjuk be: ebbe érdemes mogyoróvajat is keverni, úgy még finomabb lesz.
Alább egy időigényesebb és egy egyszerűbb módszert is mutatunk a kosárka bevonására, úgyhogy bátran állj neki kezdőként is!
Joghurtos-banános kosárka
Hozzávalók 12 darabhoz
- 3 db kisebb banán
- 280 g görög joghurt
- 2 ek. méz
- 170 g étcsokoládé
- 2 ek. mogyoróvaj
- 1 ek. növényi olaj
Elkészítés:
A banánokat hámozzuk meg, vágjuk hosszában félbe, majd vékony karikákra.
A banánt, a görög joghurtot és a mézet keverjük össze.
Készítsünk elő szilikonból készült muffinformákat/muffintepsit (Ha nincs szilikonos, béleljük ki a kapszlikat sütőpapírral úgy, hogy az túllogjon a forma szélein, ki tudjuk majd belőle emelni). Tegyünk minden kapszliba 2 evőkanálnyi banános joghurtot. Tegyük a fagyasztóba legalább 1 órára.
A csokit törjük kisebb darabokra, tegyük egy hőálló tálba. Adjuk hozzá a mogyoróvajat és az olajat. Vízgőz felett olvasszuk fel, míg egynemű nem lesz.
A banános kosárkákat fordítsuk ki a formából, majd egyesével forgassuk bele az olvasztott csokiba. Ha ennél egyszerűbb megoldásra vágyunk, hagyjuk őket a formában, és csak a tetejükre kanalazzunk a csokiból. Ebben az esetben a megadott mennyiség fele is elég lesz.
A csokiba mártott kosárkákat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd rakjuk vissza a fagyasztóba 1 órára, vagy míg megköt rajtuk a csoki.
Ez is érdekelhet
Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
