Isteni joghurtos süti 5 perc munkával: tortaalapként is működik

joghurtossüti
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Szezonális gyümölcsökkel keverve, csokival dúsítva, de lekvárral megkenve is mennyei lesz ez a joghurtos süti, akár torta alapjaként is használhatod.

Ha valami egyszerű és gyorsan összeállítható desszertre vágysz, próbáld ki ezt a kevert sütit. Nagyon puha és könnyű, szinte légies a tésztája, napok múlva sem szárad ki, ráadásul rengetegféleképpen feldobhatod az alapot. A tésztába keverhetsz ízlés szerint gyümölcsöket, legyen az eper, málna, barack, de akár csokidarabokkal is dúsíthatod.

Maga a tészta a joghurttól és az olajtól lesz nagyon puha, a vaníliától pedig illatos. Utóbbiból használhatsz kivonatot, cukrot, de akár rúd kikapart magját is, ha igazán intenzíven szeretnéd érezni a vanília aromáját. A joghurt mellé a citrusok is passzolnak, a tésztába reszelt citrom- vagy narancshéjat is keverhetsz.

Joghurtos kevert süti

joghurtossüti2

Hozzávalók 8 szelethez

  • 130 gramm joghurt
  • 140 gramm liszt
  • 1 ek sütőpor
  • 1 csipet
  • 100 gramm cukor
  • 60 ml olaj
  • 3 darab tojás
  • 1 tk vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Vajazzunk és lisztezzünk ki egy kisebb méretű kenyérsütő formát, vagy egy kicsi tortaformát.

Keverjük össze az összes hozzávalót – a lisztet és a sütőport átszitálva adjuk hozzá. Egy spatula segítségével forgassuk egybe az alapanyagokat, míg csomómentes nem lesz a massza.

Öntsük az előkészített formába, majd 25-30 percig süssük, míg aranybarna lesz a teteje. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük