![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Krémes, kapros-joghurtos uborkasaláta: citromlével és fokhagymával a legfinomabb
![ubisali](https://kep.index.hu/1/0/3843/38431/384317/38431747_2932061_db9a21a4a52d44fba93ceb9f3e73c0ca_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ne csak uborkával keverve próbáld ki, mártogatósként is megállja a helyét ez a szósz, másféle zöldségek, de még sajt mellé is.
Ha szereted a klasszikus tejfölös uborkasalátát, próbáld ki sűrű, krémes görög joghurttal is. A joghurt mellől nem hiányozhat a fokhagyma és a citrom sem, mindkettőt ízlés szerint adagold, de egyiket sem érdemes kispórolni belőle. Apríts bele egy csokor friss kaprot is, úgy lesz igazán finom, minél zsengébb a zöldfűszer, annál jobb.
Bár uborkával keverve mindenképp érdemes kipróbálni, a joghurtos szósz univerzálisan felhasználható: grillzöldségek, grillhúsok mellé, kevert salátára öntve, de akár még krumplihoz kínálva is mennyei. Nálunk hatalmas családi kedvenc mindenféle zöldséggel keverve, de mártogatósként is.
A kígyóuborka helyett nyugodtan használj 3-4 darab salátauborkát, zsenge, friss zöldséggel isteni lesz.
Kapros-joghurtos uborkasaláta
![ubisali2](https://kep.index.hu/1/0/3843/38431/384317/38431749_7010c9b8bb442548387c3da94d5e0528_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 darab kígyóuborka
- 400 gramm görög joghurt
- 3 teáskanál citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
- 1 csokor kapor
Elkészítés:
Az uborkát mossuk meg, gyaluljuk le. Sózzuk meg, majd hagyjuk állni, míg levet ereszt.
Közben a görög joghurtot keverjük össze a citromlével, zúzott fokhagymával, összeaprított kaporral, sózzuk borsozzuk. Az uborkáról öntsük le a levet, majd forgassuk a joghurtba.
Jól behűtve tálaljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!