A világ legegyszerűbb tortájához a sütőt sem kell bekapcsolni

Csak keksz kell hozzá, krémsajt és gyümölcs. Nem kell sütni, csak állni hagyni pár órát, és kész. Tipikus tavaszi-nyári desszert, amit még nyaraláskor is össze tudunk dobni egy apartmanban. 

Mindegy, milyen, csak jó legyen

A keksz lehet bármilyen, sima vajas vagy zabos, kerek vagy szögletes, de az persze nem árt, ha finom. A gyümölcs inkább a bogyósok közül valamelyik, most éppen eper, de őszibarackkal is el tudom képzelni. A krémsajt lehet mascarpone vagy bármilyen nem sós, teljesen natúr ízű verzió. 

Ha a képen láthatónál nagyobb mértani pontossággal szeretnénk szeletelni, akkor be lehet tenni tálalás előtt pár órára a fagyasztóba. Arra azért érdemes figyelni, hogy egyrészt ne hagyjuk teljesen kifagyni, másrészt, hogy jóval azelőtt tegyük ki szobahőmérsékletre, mielőtt felvágnánk.