Friss, színes grillezett zöldségsaláta: mennyei nyári fogás 20 perc alatt
A nyár legfinomabb zöldségei a grillrácson mutatják meg az igazi ízüket. Ezúttal egy színes saláta formájában!
Ropogós, fetás uborkasaláta: a legjobb köret grillezett húsok mellé
0
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Házi lángos air fyerben sütve, olaj nélkül: kívül ropogós, belül puha
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szaftos datolyás csokitorta kevert tésztából: különleges édesség egyszerűen
Ropogós, fetás uborkasaláta: a legjobb köret grillezett húsok mellé
Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel
Egzotikus növények képes kvíze: tudod, hogy néz ki a banánfa?
Filléres és laktató krumplifasírt: tökkel készül az egyszerű nyári fogás
Friss, ropogós és percek alatt elkészül - ez a fetás uborkasaláta tökéletes választás, ha könnyű, mégis ízletes köretet keresel grillezett húsok vagy nyári fogások mellé.
A nyári hónapokban kevés jobb köret létezik egy jól behűtött uborkasalátánál, főleg, ha a klasszikus változatot egy kis mediterrán csavarral dobjuk fel. A ropogós uborka, a sós feta, a friss fűszernövények és az olívaolaj egyszerre teszik üdévé, könnyeddé és karakteressé ezt az egyszerű salátát.
Ráadásul főzni sem kell hozzá, így a legnagyobb kánikulában is pillanatok alatt az asztalra kerülhet. A titka a jól lehűtött, roppanós uborka és a minőségi, sós lében érlelt feta, amely krémes állagával tökéletesen kiegészíti a friss zöldségeket. Kiváló választás grillezett csirkéhez, sertéshúshoz, halhoz vagy akár önmagában, egy szelet pirított kenyérrel is. Ha egyszer elkészítjük, könnyen lehet, hogy egész nyáron ez lesz az egyik kedvencünk.
Tipp
Kipróbálnál más salátákat is, akár egy finom tejfölös uborkasalátát, vagy valami látványosabbat? Az alábbi oldalon számtalan variáció közül válogathatsz!
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Ropogós, fetás uborkasaláta
Hozzávalók 2 személyre
- 1 db kígyóuborka
- 150 g feta sajt
- 1 tk. oregánó
- 2 ek. olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
Az uborkát karikázzuk fel ujjnyi vastag karikákra, majd vágjuk őket ízlés szerint félbe vagy negyedekbe. Tegyük egy salátástálba.
A fetát csepegtessük le, majd vágjuk kisebb kockákra. Adjuk hozzá az uborkához.
Őröljünk rá friss fekete borsot, ízlés szerint egy pici sót - elhagyható -, szórjuk rá a szárított oregánót, végül öntsük rá az olívaolajat. Óvatosan forgassuk össze a hozzávalókat, hogy az olívaolaj minden hozzávalót átjárjon.
Tegyük a kész salátát tálalásig - de legalább 20 percre hűtőbe -, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaljuk frissen sült grillezett húsok mellé, de akár egy könnyed ebéd részeként is tökéletesen megállja a helyét.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
