Kókuszos-citromos energiagolyó sütés nélkül – Pillanatok alatt kész

kókuszos kesus energiagolyó cover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Megfelelően összeválogatott, egészséges összetevőkből készíts tápláló energiagolyót.

Az energiagolyót akkor vetheted be, mikor olyan édességre vágysz, amely kicsit egészségesebb alternatíva lehet a hagyományos sütik helyett. Olyan alapanyagokból készül, amelyek nem dobják meg  villámgyorsan a vércukorszinted, mégis felpörgetnek.

Az egyik ilyen alapanyag a datolya, amellyel gond nélkül édesíthetsz úgy, mint a cukorral. A datolya kakaóval keverve igazi energiabomba, például ebben a mandulával dúsított energiagolyóban is. Datolya helyett használhatsz mézet is, bár gyorsabban szívódik fel, még mindig egészségesebb, mintha sima kristálycukorral édesítenél. 

Édességek alapjaként olajos magot, például kesudiót is használhatsz. Eperszezonban eperrel és kókusszal gyúrva, ha pedig épp nincs más gyümölcs kéznél, akkor citrommal is isteni lesz. 

Kókuszos-citromos energiagolyó

kókuszos kesus energiagolyó recept

Hozzávalók 10 adaghoz:

  • 70 gramm kesudió (nyers, sótlan)
  • 50 gramm kókuszreszelék
  • 0.5 darab citrom leve
  • 2 evőkanál méz
Recept idők

Elkészítés:

Egy kevés kókuszreszeléket tegyünk félre. A többi hozzávalót tegyük egy turmixgépbe, pürésítsük pépesre. Vegyünk ki belőle teáskanálnyi adagokat, formáljunk belőlük gombócokat. Ha túl kemény a massza, adjunk hozzá egy kevés langyos vizet.

A gombócokat hempergessük meg kókuszreszelékben, majd tegyük a hűtőbe pihenni pár órára. 

Fotó: Getty Images

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük