Laktató, vöröslencsés zöldségfasírt sütőben sütve - Kívül ropogós, belül krémes
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérbabos szendvicskrém aszalt paradicsommal: egyszerű, tápláló kence
Eredeti francia croque monsieur: a leghíresebb sonkás-sajtos melegszendvics
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Sajttal és paradicsommal töltött padlizsánbatyu: füstös nyári kedvenc a grillről
Görög tepsis csirke fetával és zöldségekkel: egyszerű vacsora egyetlen edényben
Érdemes néha újítani a megszokott menüsoron, idén próbáld ki ezt a vöröslencsés fasírtot, hogy szerencsét hozzon az újévre.
Lencséből számtalan finomság készülhet, a hagyományos leves és főzelék mellett, érdemes salátát és fasírtot is készíteni belőle. A vöröslencse előnyei közé tartozik, hogy nem kell előre beáztatni, sokkal gyorsabban megfő, mint a sima, ráadásul alacsonyabb a rosttartalma, így nem puffaszt annyira.
A vöröslencse nagyon krémesre fő, így tökéletes alapanyaga lehet a különféle zöldségfasírtoknak. Ebben a receptben répa és krumpli kerül mellé, így igen laktató lesz a végeredmény, de aki szeretné, friss fűszernövénnyel is bolondítsa meg.
Ha idén valamilyen új lencsés fogást készítenél az újévre, mindenképpen próbáld ki ezt a szuper zöldségfasírtot!
Zöldségfasírt
Hozzávalók 12 darabhoz
- 150 gramm vöröslencse
- 1 kis fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 közepes darab krumpli
- 1 közepes darab répa
- 5 evőkanál liszt
- 1 teáskanál füstölt fűszerpaprika
- 1 teáskanál majoranna
- só, bors
Elkészítés:
A vöröslencsét főzzük meg a csomagoláson írtak szerint. A répát és a krumplit pucoljuk meg, reszeljük le nagy lyukú reszelőn. A hagymát hámozzuk meg, kockázzuk össze, a fokhagymát zúzzuk össze.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy tálban keverjük össze a zöldségeket, a főtt lencsét, a lisztet és a fűszereket, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Tegyünk a masszából 2 evőkanálnyi adagokat az előkészített tepsire, majd toljuk a sütőbe 20 percre. Félidőnél forgassuk át őket.
Melegen, majonézzel, tejföllel, kapros-joghurtos öntettel tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
