Majonézes, snidlinges tojássaláta friss petrezselyemmel és lilahagymával
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Villámgyors megoldás a húsvéti asztalra, ami annak ellenére, hogy milyen egyszerűen készül, isteni finom.
A tojás a húsvéti asztal kötelező tartozéka, ha több időnk van, akkor töltött tojás, ha kevesebb, akkor saláta formájában kerül fel rá. Idén a gyorsabb megoldást választottuk és utóbbi mellett döntöttünk.
Ez a verzió hús nélkül, rengeteg zöldfűszerrel és hagymával készül. A tojást egy majonézes, mustáros, picit pikáns dresszing fogja össze, amit bátran lehet ízesíteni tetszés szerint. A húsevők ropogósra sült bacont is kínálhatnak mellé, amit apróra törve szórhatnak a tetejére.
Majonézes tojássaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
Salátához:
- 8 darab tojás
- 1 nagy fej lilahagyma
- 3 evőkanál petrezselyem
- 3 evőkanál snidling
Dresszinghez:
- 80 gramm majonéz
- 2 teáskanál citromlé
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 0.5 teáskanál pirospaprika
- ízlés szerint só, bors
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Főzzük keményre a tojásokat, vagyis forrástól számított kb. 10 percig. Ha kész, szűrjük le, öntsük fel hideg vízzel, majd pucoljuk meg és daraboljuk tetszőleges méretűre, tegyük egy nagy tálba.
A lilahagymát vágjuk finomra, a petrezselymet és a snidlinget egészen apróra, majd adjuk a tojáshoz.
Egy kis tálban keverjük össze a dresszing hozzávalóit, a fokhagymát zúzzuk össze, úgy adjuk hozzá. Keverjük a dresszinget a tojásos alaphoz, alaposan keverjük össze, fedjük le a tálat, majd tálalásig tegyük a hűtőbe.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
