Ropogós süti vaníliával és mákkal, ez a pálmalevél: nagyon hamar elkészül
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Az édesszájúak legnagyobb kedvence a pálmalevél süti, amit gyorsan össze lehet dobni változatos ízekben.
A pálmalevél süti a világ legegyszerűbb édessége, persze csak akkor, ha előre csomagolt leveles tésztából készül. A világszerte kedvelt süteményt leggyakrabban csak cukorral, esetleg fahéjjal, töltelék nélkül szokták elkészíteni.
A süti lényege, hogy cukros felületen kell kinyújtani a tésztát, jobban mondva a cukrot kell a tésztába dolgozni, a töltésénél pedig csak a fantázia szab határt, elvégre a levelesnek minden jól áll.
A pálmalevél nálunk szinte mindig fahéjjal vagy dióval készül, a múltkor azonban mákkal is elkészítettük, nagyon finom és mutatós lett. Legközelebb, ha gyors süti a kívánság, dobd össze ezt a csodás, mákos változatot.
Mákos pálmalevél
Hozzávalók 18 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dekagramm darált mák
- 10 dekagramm cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- cukor a szóráshoz
- 2 evőkanál vaj
- 1 darab tojás
Elkészítés:
A mákot a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük össze.
A dolgozópultot vagy a gyúródeszkát szórjuk meg tetszőleges mennyiségű cukorral, a leveles tésztát helyezzük rá és nyújtsuk ki. A tésztát kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjunk rá a mákos-cukros keverékből, ezután a két oldaláról indulva tekerjük fel, addig, amíg középen találkoznak.
A hengert tegyük fagyasztóba 15-20 percre, utána vágjunk vastagabb szeleteket belőle. A sütiket rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg felvert tojással, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt süssük készre.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
