Egyszerű, foszlós kuglóf dagasztás nélkül: kakaó mellé kötelező

Hagyományosan kelt tésztából készül a kuglóf, de kevert masszából is kivitelezhető. Az egyik kedvenc nagyireceptemben élesztő kerül a tésztába, ettől emelkedik meg, de nem kell keleszteni, és a dagasztás is elmarad. Csupán annyi a dolgod, hogy megvárd, míg az élesztő felfut a tejben, utána csak össze kell keverni az alapanyagokat, formába simítani, a többit pedig a sütő végzi.  

A kuglóf tésztája nagyon egyszerű, csak a vanília zamata érezhető benne. Ha szereted a citrus ízét, akkor reszelt citrom- és narancshéj is kerülhet a masszába. A kész finomságot kihűlt állapotában csokival is bevonhatod, vagy fogvájó segítségével fúrj lyukakat a tésztába, és ízlésed szerint locsold meg narancsvirágvízzel, így igazán különleges lesz a desszert.