Mézes-szezámmagos pirított mandula - Téli ropogtatnivaló, amiből nem lehet eleget készíteni
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Küldd be!
Ropogós
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
Fűszeres, szaftos mexikói rizs: gyors és finom recept
Duna-hullám a nagyi receptje szerint: puha tészta, vaníliakrém és csokimáz
Citromos-mustáros csirkepác grillezéshez: nagyon szaftos lesz a hús
A különféle olajos magvak nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is, ezt mindenki tudja. Ha mézbe mártjuk őket, akkor egyenesen mennyeiek.
Be kell valljam, hogy különleges vonzódást érzek az olajos magvak iránt. Szerencsére ezek a nassok mértékkel fogyasztva egészségesek, így nincs akkora lelkiismeretfurdalásom, amikor egy kicsit mélyebben nyúlok a tálkába. Az egyik nagy kedvencem a bundázott mogyoró, de a mandula is dobogós. A mandula natúr változatban vagy sózva is isteni, de ez a mézzel készült mindent visz. Pici szezámmaggal megszórva még izgalmasabb.
Annyi bizonyos, hogy ez a ropogtatnivaló nem diétás, viszont tele van vitaminokkal és jótékony zsírokkal. Otthonra, tea mellé is szuper, de ajándéknak sem utolsó, a hozzám hasonló addikciókkal rendelkezőknek.
Ha egyszerű, de isteni süteményt szeretnél sütni karácsonyra, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a sokáig puha olajos piskótát, ami nem csak nagyon finom, de illatos is.
Mézes-szezámmagos pirított mandula

Hozzávalók 4 adaghoz
- 300 gramm mandula
- 3 evőkanál nádcukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál szezámmag
- 4 evőkanál méz
Elkészítés:
A mézet a fahéjjal és a nádcukorral keverjük össze.
A mandulát tegyük egy sütőpapírral letakart tepsire, és 150 fokon pirítsuk néhány percig.
A mandulát tegyük egy tálba, a mézes keveréket öntsük rá és jól forgassuk bele. Szórjunk rá sót és szezámmagot, tegyük vissza a sütőbe, pirítsuk negyed órát, néha forgassuk meg közben. Ha kész, vegyük ki, és várjuk meg, míg kihűl.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció