Narancsos kókuszgolyó egyszerűen: pillanatok alatt elkészül a finomság

nkgcover
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A sütés nélkül készült desszert a narancs kellemes zamatában tündököl, érdemes dupla adagban készíteni, mert nagyon kapós lesz.

A sütés nélkül készült édességeket szerintem mindenki szereti, hisz az elkészítésük gyerekjáték, az ízük pedig csodás. A sütő bekapcsolása nélkül sokféle finomság készülhet, ilyenek a pohárdesszertek vagy a kekszalapú édességek. Az egyik legnagyobb kedvenc a kókuszgolyó, melyet a retró változat helyett más ízesítésekben is érdemes felfedezni.

A narancsos kókuszgolyó különleges finomság, melynek darált keksz az alapja. A massza állaga a mascarponétól lesz lágy, a narancs pedig az ízében dominál. A kis labdák kókuszos ruhát kapnak, így látványra pont olyanok, mint a hagyományos kókuszgolyó.

Narancsos kókuszgolyó

nkgct

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 darab narancs
  • 15 dkg darált keksz
  • kókuszreszelék a hempergetéshez
Recept idők

Elkészítés:

A mascarponét a cukrokkal keverjük össze, majd adjuk hozzá a narancs facsart levét és reszelt héját. Ezután a darált kekszet is dolgozzuk hozzá, majd a masszát fedjük le, és tegyük hűtőbe 1-2 órára.

A hűtőben történt pihentetés után formázzunk tetszés szerinti golyókat a masszából, majd forgassuk meg őket kókuszreszelékben. A narancsos kókuszgolyókat fogyasztásig tároljuk hűtőben.

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon