Energiabomba kókuszgolyó egészséges kiadásban: tejtermék nélkül készül
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz
Küldd be!
Ropogós
Frissítő sárgadinnyés spritz: a nyár legnagyobb slágere
Fordított koktélparadicsomos pite leveles tésztából: villámgyors és mutatós
Krémes, házi vaníliafagylalt: a nyár legjobb desszertje
Szaftos Dubarry-szelet csirkemellből: retró klasszikus lépésről lépésre
Olcsó nyári ételek: 10 pénztárcabarát recept a családnak
Ha kókuszgolyó-rajongó vagy, próbáld ki ezt az egészséges változatot is, amely egész napra ellát energiával.
A klasszikus kókuszgolyónál is kevesebb munka van ezzel az egészséges változattal, csak mindent aprítógépbe kell dobni és összedolgozni, ráadásul még méregetni sem kell a hozzávalókat. Az alábbi golyó duplán is kókuszos, mi több, finomított cukor nélkül, datolyával készül, amely magas energiatartalma miatt jó választás.
Az édesség alapját magvak képezik, én mandulát használtam, de dióval vagy kesuval is készülhet. A kakaót se spórold ki belőle, de a vanília is jól áll neki. Az alábbi kókuszgolyó tele van egészséges alapanyagokkal, ha édességre vágysz, ezt bátran nassolhatod.
Energiabomba kókuszgolyó

Hozzávalók 18 darabhoz
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1 bögre mandula (egész)
- 20 darab datolya (magozott)
- 4 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- kókuszreszelék (a forgatáshoz)
Elkészítés:
Készítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét, mérjük ki az alapanyagokat.
Tegyünk minden hozzávalót egy aprítógépbe, dolgozzuk össze az alapanyagokat, míg egynemű, ragacsos masszát nem kapunk.
A masszából gyúrjunk diónyi golyókat, nagyjából 18-20 darab lesz belőle.
Hempergessük őket kókuszreszelékbe. Légmentesen lezárt dobozban, hűvös helyen tároljuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció