Könnyed, mégis tartalmas nizzai saláta: nyugodtan ízlésre szabható

Name: Nizzai saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 darab újkrumpli; 2 marék ceruza- vagy zöldbab; 4 darab tojás; 4 darab szívsaláta; 1 marék olajbogyó; 6 darab paradicsom; 150 gramm olajos tonhal; 2 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál mustár; 2 evőkanál vörösborecet; 2 evőkanál olívaolaj

Botos Claudia
2021. június 25.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni

Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a nyár kedvence

Álomszép citromos, túrókrémes torta: sütés nélkül készül

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Krémes, házi őszibarackfagyi: turmixgépben készül a nyári desszert

Ráérős reggeli tojással és zöldségekkel: a sütőben érnek össze az ízek

Erdélyi padlizsánkrém jó fokhagymásan: a legjobb mártogatós

Isteni citromos piskóta tejszínes krémmel: szép magas a tészta

Mennyei, tejfölös frankfurti leves: mutatjuk, mi hogy szeretjük

A kiadós, nyári salátában főtt tojás is helyet kap, de a főzésére nagyon kell figyelni, akkor jó, ha a fehér, külső része szilárd, de a belseje folyós marad.

A nizzai saláta isteni, ráadásul nagy előnye, hogy könnyedén ízlésre szabható. Ha épp nem kapsz salátaszívet, használj jégsalátát vagy salátakeveréket, ha pedig szereted a rukkola picit kesernyés zamatát, azzal is feldobhatod.

A nizzai az egyik legbőségesebb saláta, mégis könnyű fogás, a nyári hőségben kifejezetten jólesik. Akinek van rá lehetősége, helyezze magát kényelembe a kert egy hűvösebb pontján, miközben falatozik, élvezze a zöldségek, a tojás és a mustáros öntet ízkavalkádját.