Ropogósra sült tócsni diétásan: krumpli helyett reszelt répa az alapja
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
Sütőben sül a répás tócsni, így nem fog olajszagban úszni a lakás, ráadásul fogyókúrázók is beilleszthetik az étrendjükbe.
Bár mindenki ismeri és szereti a tócsnit, mégsem találkozni vele gyakran az étkezőasztalon, hiszen a krumpliból készült, olajban sült fogás nem éppen diétás, de az érzékeny gyomrúaknak sem ajánlott a fogyasztása.
Ez a fogyókúrás változat répából készül és sütőben sül, úgyhogy nyugodtan elkészítheted gyakrabban, sokkal könnyedebb, mint a hagyományos tócsni, mégis filléres fogás. A friss zöldek is nagyon feldobják a masszát, tegyél bele apróra vágott petrezselymet, vagy ha szereted, koriandert.
A kész tócsnikat melegen, joghurtos mártogatóssal vagy hummusszal érdemes kínálni.
Répatócsni
Hozzávalók 10 darabhoz
- 250 gramm répa
- 1 darab tojás
- 4 evőkanál liszt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál római kömény
- 0.5 teáskanál só
- 0.25 teáskanál bors
- koriander/petrezselyem
Elkészítés:
A répát és a fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Ha használunk koriandert/petrezselymet, aprítsunk össze két evőkanálnyit.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A reszelt répából nyomkodjuk ki a nedvességet, amennyire lehet, majd keverjük össze az összes többi hozzávalóval. Ha túl nedvesnek látjuk, még egy kis lisztet lehet hozzáadni.
Tegyünk 2 evőkanálnyi adagokat a masszából az előkészített tepsire, picit nyomkodjuk le őket. Süssük 12 percig, majd fordítsuk meg, a másik felüket is süssük 12 percig, míg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Ellenőrizzük azért a tócsnikat sütés közben, mert sütőtől függően lehet, hogy picit kevesebb időre lesz szükség.
Joghurtos mártogatóssal vagy hummusszal kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
