Minden jóval megpakolt loaded fries: ropogós krumpli szaftos csirkével és szósszal

Name: Loaded fries csirkével és szósszal
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 80 dkg burgonya; olaj a burgonya sütéséhez; 60 dkg csirkemell; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 teáskanál füstölt paprika; 4 evőkanál majonéz; 2 evőkanál tejföl; 1 teáskanál mustár; 2 darab csemegeuborka apró kockára vágva; 15 dkg reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella); 1 csokor újhagyma (opcionális); 3 darab jalapeno paprika (opcionális)

Botos Claudia
2026. augusztus 17.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém

Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival

A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Minden jóval megpakolt loaded fries: ropogós krumpli szaftos csirkével és szósszal

Fehérbabos szendvicskrém aszalt paradicsommal: egyszerű, tápláló kence

Eredeti francia croque monsieur: a leghíresebb sonkás-sajtos melegszendvics

Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert

Sajttal és paradicsommal töltött padlizsánbatyu: füstös nyári kedvenc a grillről

Ropogós sült krumpli gazdag húsos feltéttel: ez a loaded fries, a legújabb streetfood-őrület, amit otthon is kipróbálhatsz.

A loaded fries az elmúlt években vált egyre ismertebbé. Ha eddig még nem találkoztál ezzel a street fooddal, akkor ezt az ételt úgy képzeld el, hogy a főszereplő a sült krumpli, amelynek a tetejére mindenféle feltét kerül. Lehet ez egyszerűen sajtszósz, sült bacon vagy itt az újabb trend, amelyben fűszeres hús, sajt, szósz kerül a krumpli tetejére.

A loaded fries eredetileg az amerikai gyorséttermi kultúrából indult, hódította meg a világot. Ahogy már említettem, több változata is elterjedt, van, aki marhahúsos raguval dobja fel, vagy ropogós bundában sült csirkehússal. Én most fűszeres csirkehússal, sajttal és szósszal megpakolva ajánlom, ha pedig ennyi nem elég, akkor tegyél még rá újhagymát és jalapeño paprikát is.

Tippek a tökéletes loaded frieshoz

A krumplit mindig jó ropogósra süsd, így a rápakolt feltétektől nem ázik át.
Öntetnek használhatsz BBQ-szószt vagy fokhagymás öntetet is.
A gazdagon megpakolt sült krumpli tetejére guacamole is kerülhet, ad egy kis frissességet az egésznek, és még finomabb így kínálva.
Ecetes lila hagymával is érdemes kipróbálni.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció

Loaded fries csirkével és szósszal

Hozzávalók 4 személyre

Loaded fries:

80 dkg burgonya
olaj a burgonya sütéséhez
60 dkg csirkemell
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál füstölt paprika

Szósz:

4 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
1 teáskanál mustár
2 darab csemegeuborka apró kockára vágva

A tetejére:

15 dkg reszelt sajt (cheddar vagy mozzarella)
1 csokor újhagyma (opcionális)
3 darab jalapeno paprika (opcionális)

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 50 perc

Elkészítés:

A burgonyát bő olajban süssük készre

A húst tetszés szerint kockázzuk vagy csíkozzuk fel. Ezután forgassuk egybe a sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával.

A fűszeres húst kevés olajon pirítsuk készre 15-20 perc alatt.

A szósz hozzávalóit keverjük össze.

Összerakás:

A sült krumplit tegyük hőálló tálba, pakoljuk a tetejére a húst, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe néhány percre, addig, amíg a sajt szépen ráolvad a krumplira és a húsra.

Az elkészült ételt szórjuk meg újhagymával, jalapeno paprikával és szósszal.

Ez is érdekelhet