Pillanatok alatt elkészülnek a ropogós hagymakarikák: szilveszterre tökéletes

Nem titok, kedvelem az amerikai konyhát, szeretem a ropogós frissensülteket, különösen a hagymát. Laza estéken mindig szuper választás ilyen menüvel előállni, nem kell vele sokat bajlódni, szinte pillanatok alatt elkészülnek az aranybarna karikák, amit magában is el lehet ropogtatni, de mártogatós is passzol hozzá. 

Többféleképpen is elkészíthető a finomság. Tulajdonképpen bármilyen hagyma panírba öltöztethető, hogy aztán bő olajban készre süljön, szerintem a legjobb választás erre a célra a nagyobb méretű salátahagyma, de bátran dolgozhatsz vörös- vagy lila hagymával is. A bundára több variáció is létezik, kedvelt a fűszeres, palacsintatésztaszerű massza, ebbe sokszor sört is öntenek. A most következő receptben fűszerek és pankomorzsa gondoskodnak a tökéletesen ropogós állagról.