Rumos-gesztenyés kekszszalámi sütés nélkül: alig lesz vele munka

18
Nyomtatás
237092547 254924552920839 3950199756553725378 n
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A kekszszalámi régi kedvenc, gyorsan összedobható, finom édesség, mindenki imádni fogja.

Ha édesszájú vagy, de nem szeretsz sütni, akkor a kekszszalámit neked találták ki. Hogy miért? A desszert sütés nélkül, néhány alapanyagból készül, amelyek nagy valószínűséggel a kamrádban is megtalálhatóak. A finomságot nagyon egyszerű elkészíteni, az összeállítása után mehet a hűtőbe, ott szépen összeérnek az ízek és könnyebben tudod majd szeletelni az édességet.

A kekszszalámi masszájába gesztenye, rum és csokoládé kerül, ők felelnek a tökéletes ízélményért. A henger alakú édességet kókusszal is boríthatod, de darált dió vagy csokimáz is kerülhet rá, ha pedig nagyon egyszerűen szeretnéd kínálni, elég csak porcukorral megszórnod. Nem csak a külső borítással lehet játszani, az ízek kialakításával is kísérletezhetsz, a masszába gesztenye helyett keverhetsz diót, rum helyett pedig fahéjjal bolondíthatod.

Rumos-gesztenyés kekszszalámi

236903555 3005541016430412 7510975870937226036 n

Hozzávalók 2 darabhoz

  • 50 dekagramm darált háztartási keksz
  • 20 dekagramm cukor
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 25 dekagramm gesztenyemassza
  • 10 dekagramm tej- vagy étcsoki
  • 25 dekagramm vaj
  • 30 milliliter rumaroma
  • tej szükség szerint
  • kókuszreszelék a forgatáshoz
Recept idők

Elkészítés:

A csokit és a vajat vízgőz felett olvasszuk egybe.

A darált kekszet öntsük keverőtálba, adjuk hozzá a cukrot, kakaót, gesztenyemasszát, majd az olvasztott csokit, rumot. Apránként kezdjük el hozzáadagolni a tejet, annyit, amennyi ahhoz szükséges, hogy a massza formázható legyen.

A begyúrt masszát osszuk két részre, mindegyikből formázzunk hengert.

Vegyünk elő sütőpapírt, szórjunk rá 2-3 marék vagy több kókuszreszeléket, a darált kekszes hengert forgassuk bele.

A kekszszalámit hűtőben tároljuk, csak 4-5 óra eltelte után szeleteljük fel.

Fotó: Botos Claudia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon