Kalóriaszegény cukkinilepény sütőben sütve: az olvadt sajttól lesz szaftos

A cukkini szerintem megunhatatlan zöldség. Pedig magában nem egy ízbomba, finoman szólva sem, de ez a tulajdonsága pont az előnyére válik, hiszen bármivel ízesítheted. A különféle sajtok nagyon jól állnak neki, választhatsz karaktereset, de vegyesen is, például kemény sajtot és mozzarellát.

A cukkini nagyon lédús zöldség, ez nyáron különösen fontos, amikor igyekezni kell minden formában pótolni a folyadékot. Ha szereted a főzeléket, akkor a tökhöz hasonlóan cukkiniből is készíthetsz, tejföllel tökéletes lesz. Ha pedig nassolnivalóra vágysz, akkor sok sajttal keverd össze a lereszelt zöldséget, süsd meg, és még forrón tálald, majd élvezd, ahogy nyúlik benne az olvadt sajt. Érdemes zsírosabb és kevésbé zsíros fajtákat keverni bele.