Sajttal és sonkával töltött batyu leveles tésztából: egyszerűen és gyorsan készül
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Küldd be!
Ropogós
Feta sajtos görögdinnye-saláta mentával: verhetetlen fogás kánikulában
Cseresznyés krumpligombóc mákba forgatva: így lesz puha a tészta
Krémes, tejszínes borsófőzelék: fokhagymás alappal készül
Álompuha tejfölös, epres kevert süti: egyszerű recept kevés munkával
Képes zöldségkvíz: felismered a kitalált növényeket a képek alapján?
Akár szendvicsnek, akár sós nassolnivalónak is eheted ezt a leveles tésztából készült finomságot.
Érdemes tartani otthon néhány csomag leveles tésztát, mert gyorsan készíthetsz belőle édes vagy sós ételeket, akár csak nassolni, de reggelinek vagy vacsorának is. Ha édességre vágysz, akkor fahéjas csigát is süthetsz leveles tésztából, ha pedig sósra, akkor ezt a paradicsomos, pizzás csigát, amely a sok sajttól lesz még finomabb.
Az alábbi batyukhoz pedig még a boltba sem kell lemenned, mert sajt és sonka biztos van a hűtődben, ezek a leveles tésztába burkolva olvadnak össze, mint egy melegszendvicsben.
Sajttal, sonkával töltött batyu

Hozzávalók 12 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 150 gramm sonka
- 150 gramm félkemény sajt (gouda vagy trappista)
- 1 darab tojássárgája
- 1 teáskanál tej
- 1 csipet só
Elkészítés:
A sajtot és a sonkát kockázzuk fel. A leveles tésztát tekerjük ki, pizzavágóval vágjunk 10-12 egyenlő méretű téglalapot belőle. Mindegyik téglalapba tegyünk a sonkából és a sajtból. A tészták nágy sarkát emeljük fel és a közepén csippentsük össze, hogy egy batyut kapjunk.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy kis tálban villával verjük fel a tojássárgáját a tejjel és a sóval. Kenjük meg a batyukat a tojásos keverékkel.
Tegyük a batyukat egy sütőpapírral bélelt tepsire, süssük 20-25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció