Selymes sajtkrémleves pillanatok alatt: maradék húslevesből is készülhet

Name: Selymes sajtkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 5 dl alaplé (zöldség vagy csirke); 1 teáskanál szárított bazsalikom; só és bors ízlés szerint; 300 g krémsajt; 1 dl tejföl; 1 darab tojássárgája; 10 dkg füstölt sajt (reszelt)

Botos Claudia
2022. január 25.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Egytepsis csirkecomb krumplival és kolbásszal: szaftos, kiadós és alig van vele munka

A legjobb házi túró rudi receptje: sokkal finomabb, mint a bolti változat

Ropogós csirkecsíkok amerikai módra: egyszerű recept az egész családnak

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Selymes sajtkrémleves krutonnal: melengető finomság egyszerűen

Sárgabarackos kókuszgolyó: gyors, sütés nélküli nassolnivaló

Sajttal és sonkával töltött rántott pulykamell: kívül ropogós, belül szaftos

Banános piskótatekercs lágy krémmel: könnyű és mutatós desszert

Chilis babbal töltött tortillatekercs: laktató ebéd vagy vacsora

Az ínycsiklandó leves a bazsalikomtól különleges zamatú, de ha nem rajongsz a mediterrán ízekért, ki is hagyhatod a fűszert.

Bazsalikom helyett füstölt pirospaprikával vagy chilipehellyel is izgalmasabbá teheted a levest, de pluszízesítők nélkül is csodás lesz, köszönhetően a krémsajt és a füstölt sajt találkozásának.

A leves alapléből készül, de a megmaradt húsleves átszűrt levét is használhatod hozzá, ha pedig épp nincs készleten valamilyen ízletes lé, használj vizet és házi ételízesítő kockát. A selymes levest bögréből is szürcsölheted, de sokkal tartalmasabb lesz, ha fokhagymás pirítóst kínálsz mellé.