Puhára sült, karamellizált körte mézzel és jéghideg vaníliafagyival - Nyári körtéből is isteni

Name: Sült körte vaníliafagyival
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 4 darab körte; 60 milliliter méz; 1 teáskanál vaníliakivonat; 0.5 teáskanál fahéj; 4 gombóc vaníliafagylalt

Sági-Kühn Zsófia
2020. augusztus 15.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Ötfűszeres tofu kínai módra: ilyen jót étteremben sem eszel

Nyárköszöntő málnás galette: omlós tésztában sül az édes töltelék

Frissítő, epres limoncello spritz: ezzel indítsd a nyarat

Puha, kukoricalisztből készült lepény: bármivel megpakolhatod

Yerba mate, Dél-Amerika aranya: a kávé és a tea ereje egy bögrében

Egyszerre meleg és hideg édesség, különösen jólesik az esős, de meleg nyári napokon.

Ha nagyon egyszerű, mégis különlegesen finom desszertet kerestek, ne kutakodjatok tovább, megtaláltátok. Pár alapanyagból készül az édes, puha sült körte, mégis összetett és gazdag ízvilággal bír, a fahéjtól fűszeres, a vaníliától édes, a méz pedig finoman karamellizálódik rajta a sütőben.

Nálunk idén rengeteg nyári körte termett, azzal is elkészíthetitek a receptet, csak mivel kisebbek, több darabra lesz elég az öntet. A körtéket melegen érdemes kínálni egy nagy gombóc hűsítő vaníliafagylalt mellé. Ha több időtök vagy kedvetek van, a fagyit is készítsétek házilag.