Puhára sült, karamellizált körte mézzel és jéghideg vaníliafagyival - Nyári körtéből is isteni
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
Egyszerre meleg és hideg édesség, különösen jólesik az esős, de meleg nyári napokon.
Ha nagyon egyszerű, mégis különlegesen finom desszertet kerestek, ne kutakodjatok tovább, megtaláltátok. Pár alapanyagból készül az édes, puha sült körte, mégis összetett és gazdag ízvilággal bír, a fahéjtól fűszeres, a vaníliától édes, a méz pedig finoman karamellizálódik rajta a sütőben.
Nálunk idén rengeteg nyári körte termett, azzal is elkészíthetitek a receptet, csak mivel kisebbek, több darabra lesz elég az öntet. A körtéket melegen érdemes kínálni egy nagy gombóc hűsítő vaníliafagylalt mellé. Ha több időtök vagy kedvetek van, a fagyit is készítsétek házilag.
Sült körte vaníliafagyival
Hozzávalók 4 személyre
- 4 darab körte
- 60 milliliter méz
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 0.5 teáskanál fahéj
- 4 gombóc vaníliafagylalt
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Vágjuk félbe a körtéket, de a szárukat hagyjuk rajtuk, majd kanalazzuk ki a magházat belőlük. Aki szeretné, meg is hámozhatja a körtéket.
A mézet, a vaníliakivonatot és a fahéjat keverjük alaposan össze egy kis tálkában.
A körtéket tegyük egy jénaiba, majd öntsük nyakon a fahéjas mézzel. 20-30 percig süssük őket, míg puhák és karamellizáltak nem lesznek.
Hagyjuk őket hűlni pár percig, majd jéghideg vaníliafagyival kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
