Sütőben sült avokádó tükörtojással a közepén – Tízperces vacsora

Az avokádó nagy kedvencem, pedig önmagában teljesen semleges íze van. Pont ezért tökéletes is, mert teljesen az ízlésünk szerint fűszerezhetjük. Amellett, hogy sokféleképpen felhasználható, gazdag telítetlen zsírsavakban, vitaminokban és a szív-és érrendszeri problémákra is jó hatással van. A legtöbbször krémet készítek belőle, de egészben meghagyva, néhány ízes hozzávalóval kiegészítve gyors és laktató vacsora készülhet belőle. 

Vásárlásnál arra figyeljünk, hogy érett, de ne túlérett példányt válasszunk, ne legyen túl kemény, de ne is tudjuk könnyen benyomni a ujjunkkal. Ha mégsem elég érett, papírzacskóban tárolva néhány nap után fel tudjuk használni.