Selymes tejszínes málnakrémleves – Hűsítő desszertként is megállja a helyét
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Megvan 2026 Magyarország Tortája: ez a túrós édesség lett a győztes
Hűsítő kapros-uborkás tésztasaláta: krémes és egyszerű nyári ebéd
Házi bogyósgyümölcs-szörp: percek alatt elkészül a nyári recept
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Sütőben sült kukoricás köret: krémes, sajtos, ellenállhatatlan
Az áfonya mellett a málna a másik gyümölcs, amiből nem tudok és nem lehet mértéket tartani.
A málna az egyik kedvenc gyümölcsöm, számolatlanul tudok belőle enni. Általában öt perccel a vásárlás után szokott elfogyni. Igazi kihívás bármit is készíteni belőle, de néha azért sikerül.
Nyáron a hideg leveseknek van itt az ideje, amelyekkel nemcsak éhséget, hanem szomjúságot is csillapítunk, vagy akár desszertként is kínálhatjuk őket. A tejszín miatt laktató ez a leves, de tegyünk bele minél több málnát is, hogy jó sűrű legyen. A cukor mennyiségét ízlés szerint növelhetjük vagy csökkenthetjük, de használhatunk akár mézet is.
Tejszínes málnakrémleves
Hozzávalók 4 adaghoz
- 500 gramm málna
- 3 evőkanál cukor
- 100 milliliter tejszín
- 100 milliliter víz
- 0.5 kávéskanál fahéj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 kávéskanál citromlé
Elkészítés:
A málnaszemeket óvatosan mossuk meg, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a citromlevet és forraljuk fel. Adjuk hozzá a tejszínt, keverjük meg, hagyjuk, hogy még egyet rottyanjon, majd vegyük le a tűzről. Botmixerrel pépesítsük, ha kihűlt, tegyük hűtőbe.
Hidegen tálaljuk néhány szem málnával, esetleg mentalevéllel díszítve.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
