Egyszerű, de ízletes a zöldséges rizs: bármilyen hús mellé tökéletes

Diéta esetén natúr rizs, ha azonban nem vagy szigorú magadhoz, egy kevés olajon pirult zöldséggel készítsd el a köretet. A zöldséges rizs önmagában is isteni, de rántott vagy sült húsok mellé is kínálhatod.

Milyen zöldséggel készüljön?

Lehet igazán egyszerű, dinsztelt hagymával is finom, ezt az alapot azonban megéri feltuningolni. Nézz körül otthon, milyen zöldség bújik meg a kamrában vagy a hűtőben, és használd őket bátran. A múltkor én is így tettem, a lila hagyma mellé sárgarépa és mirelit borsó került, de mehetett volna mellé még akár zeller és friss petrezselyem is.

Rizsből mindig érdemes annyit készíteni, amennyit épp megeszik a család, ha azonban rád marad, rizskrokett még lehet belőle.