báránycsülök

Összesen 2 találat.

2019 december 7.

Klasszikus csülkös babgulyás - Olyan laktató, mint egy egytálétel

Kevés leves telít annyira el, hogy utána legfeljebb csak egy kis édesség fér belénk - a babgulyás talán az egyetlen ilyen.
2019 április 15.

Ünnepi báránycsülök vörösborral - Beleivódik a mézes, fűszeres pác

Bárányt jellemzően a húsvéti szezonban fogyasztunk. Azért is ilyenkor esszük, mert a fiatal juhokat ekkor érdemes levágni. Bár egyre inkább népszerű, még vannak, akik idegenkednek az ízétől, illetve sokszor az erős, jellegzetes illatára hivatkozva ódzkodnak tőle. Pedig a bárányhús finom, egyetlen hátránya, hogy bizony nem olcsó.