11 étel és ital, amit nem szabad éhgyomorra fogyasztani: kávét sem ajánlott

Akármennyire is szeretsz reggelizni, nem mindegy, mivel indítod a napot, vannak olyan ételek és italok, amelyeket nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani.

Arról, hogy mit érdemes reggelizni, már többször is írtunk az oldalon, itt találsz egy szuper válogatást, a zabpehellyel vagy a tojással készült ételekkel biztosan nem lőhetsz mellé. Azt azonban még nem szedtük össze, hogy mit nem ajánlott éhgyomorra enni - egészen mostanáig.

A nem jól megválasztott reggeli a vércukorszintre és a vérnyomásra is negatívan hathat, de gyomorpanaszokat is okozhat. Nem feltétlenül az egészségtelen, cukros, zsíros ételek csak a problémásak, egy egyébként egészséges alapanyag is károsan hat, ha üres gyomorra fogyasztod.

Paradicsom

Ha eddig azt gondoltad, a friss zöldség biztosan nem árt reggelire, ideje átgondolnod a dolgot: bár alapból a paradicsom nagyon egészséges, tele van vitaminnal, magas a savtartalma, ha éhgyomorra eszed, gyomorégést, emésztési problémákat okozhat. Refluxosoknak pedig különösen oda kell figyelniük, gyomorfekélyt is előidézhet.

Citrusfélék

Ugyanebből az okból kifolyólag a citrusfélék sem bizonyulnak jó választásnak, savasak, így szintén gyomorégést, gyomorfekélyt okozhatnak, úgyhogy felejtsd el a reggeli frissen facsart narancslevedet, legalábbis abban az esetben, ha nem eszel mellé mást. Ráadásul a magas fruktóztartalom lassíthatja az anyagcserét is.

Gyümölcslé

A gyümölcslé sem túl jó választás reggel, a benne található gyümölcscukor, a fruktóz károsan hathat a májra és nagy terhelést ró a hasnyálmirigyre. Ráadásul mivel a gyümölcs húsa és héja sokszor nem kerül bele a lébe, így nem is lesz rostgazdag az ital, csak édes, ezáltal megemelheti a vércukorszintet és magas koleszterinszintet, de cukorbetegséget is eredményezhet.

Körte

A körte egészséges, rostban gazdag gyümölcs, éhgyomorra mégsem jó választás: a rostok felsérthetik a gyomor nyálkahártyáját, ezáltal gyomorfájást okozhat.

Banán

Azt talán mindenki tudja, hogy kiemelkedő a banán kálium- és magnéziumtartalma, és bár igen egészséges gyümölcs, reggelire nem feltétlenül jó választás. Ha megnő az ásványi anyagok szintje a vérben, felborulhat az egyensúly, a magas magnéziumszint károsíthatja a szívet.

Édességek

Bár amúgy sem egészséges a túlzott cukorfogyasztás, semmiképpen se egy szelet csokival vagy sütivel indítsd a napot. Ezek megemelik a vércukorszintet, inzulinválaszra késztetik a szervezetet, így terhelik a hasnyálmirigyet, de a máj működését is akadályozzák. Édes péksütiket, sőt, semmilyen élesztős tésztát nem érdemes reggelire fogyasztani, az élesztő ugyanis puffadást okozhat.

Fermentált tejtermékek

A joghurt és a kefir mind-mind nagyon egészségesek a bennük található probiotikumnak köszönhetően, éhgyomorra azonban nem ajánljuk őket, ártani nem ártanak, de éppen a jótékony hatásuk nem fog érvényesülni. A gyomorban található savak ugyanis elpusztítják a jótékony tejsavbaktériumokat, ráadásul az így keletkező magas savtartalom gyomorégést is okozhat.

Fűszeres, csípős ételek

Bár reményeim szerinte senki sem egy adag pörkölttel vagy csípős lecsóval indítja a napját, reggel mindenképp kerülni kell a fűszeres, erős ételeket. Bár ezek amúgy is irritálhatják a bél és a gyomor nyálkahártyáját, éhgyomorra különösen rosszul hatnak, különböző emésztési problémákat, puffadást, görcsöket okozhatnak. 

Kávé

Nincs azzal baj, ha kávéval indítod a napot, de sose éhgyomorra fogyaszd. Gyomorégést és emésztési panaszokat okozhat, hosszútávon pedig akár refluxot vagy gyomorfekélyt is. Ráadásul mivel a kávé vízhajtó, mindenképp érdemes előtte inni egy nagy pohár vizet, hogy elkerüld a kiszáradást. 

Szénsavas italok

A szénsavas ital legalább olyan rossz választás reggelire, mint a kávé. Amellett, hogy gyomorégést okozhat és irritálhatja a nyálkahártyát, a magas cukortartalmú szénsavas üdítő erős inzulinválaszt vált ki a szervezetből. Ráadásul, ha éhgyomorra szénsavasat iszol, nehezebben és lassabban fogod megemészteni az ételeket, de hányingert is okozhat.

Alkohol

Az italoknál maradva mindenképp meg kell említeni az alkoholt is. Éhgyomorra fogyasztva rögtön a véráramba jut, és nem csak gyomorégést okoz, de megemeli a pulzust és a vérnyomást is.

Fotók: Getty Images