Minden, amit a tojásdiétáról tudni érdemes: heti étrendet is mutatunk

A tojás remek fehérjeforrás, valamint D-vitaminban is bővelkedik, mely segíti a szervezet kalciumfelvételét, ezért rendszeres fogyasztása erősebbé teszi a fogakat és a csontokat, és még fogyni is lehet vele.

Manapság sokféle diéta közül lehet válogatni. A legtöbb rövid időn belül ígér gyors eredményt, az ilyen kecsegtető lehetőségek pedig arra sarkallják a fogyni vágyót, hogy kipróbálja őket.

Az úgynevezett gyors diéták közül nagy népszerűségnek örvend az alma- vagy a kigyóuborka-diéta, nyáron pedig a dinnyével történő fogyást is érdemes kipróbálni. Arra azonban figyelj, hogy ezeket a diétákat két hétnél tovább ne tartsd. Hosszabb távon rombolhatják a szervezetet, szükség van a változatos táplálkozásra, illetve bekövetkezhet az úgynevezett jojóeffektus, ami minden fogyni vágyó rémálma.

A gyors diéták közül újabban a tojásdiéta is népszerű, mellyel a Vaslady, Margaret Thatcher, az egykori brit miniszterelnök is formába hozta magát.

A tojás kapcsán megoszlanak a vélemények, mivel magas a koleszterintartalma, viszont fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Mit mond a tudomány?

A táplálkozástudomány hosszú évek óta tanulmányozta, hogy is hat a szervezetre a tojás fogyasztása. Régen sokan óva intették az embereket attól, hogy naponta egyék, félve a már említett magas koleszterintartalomtól. Ahogy aztán teltek az évek, egyre több kutatás támasztotta alá, hogy a vér koleszterinszintjére nem az ételekben található koleszterin, hanem azok telítettzsírsav-tartalma van hatással, így napi pár darab tojás elfogyasztása abszolút megengedett. Kivételt azok jelentenek, akiknél öröklötten magas koleszterinszint áll fent.

Persze nem mindegy, milyen formában fogyasztod a tojást. Serpenyőben sütve, szalonnával és kenyérrel nem túl jó választás: a legjobb, ha főve kerül a tányérra, így a diétába is be lehet iktatni. Anno Margaret Thatcher is így tett, tojásra és citrusfélékre tervezett étrendet követett, mellyel az első választási győzelmére formába hozta magát.

Miért érdemes tojást enni?

• Remek fehérjeforrás, sokáig jóllakottságot biztosít, amely diéta idején különösen jól jön.
• A fehérjetartalma miatt segíti az izomépítést.
• Bővelkedik D-vitaminban, amely hozzájárul a szervezet kalciumfelvételéhez, ezért rendszeres fogyasztása jót tesz a fogaknak és a csontoknak.
• A tojás luteint tartalmaz, mely pozitív hatással van a látásélességre, csökkenti a szürke hályog kialakulásának kockázatát.
• A tojás B-vitaminokban is bővelkedik, melyek hozzájárulnak a bőr és a haj szépségéhez.
• A tojás kolint is tartalmaz, mely a sejtek normál működését támogatja, segít elkerülni a születési rendellenességek kialakulását, hozzájárul az agy és az idegsejtek megfelelő működéséhez.

Heti étrend

1.  nap

Reggeli: 1 darab grépfrút, 2 szelet sovány sonka.

Ebéd: 2 darab főtt tojás, 1 darab grépfrút vagy narancs.

Vacsora: 2 darab főtt tojás, fejes saláta, 1 darab grépfrút.

2.  nap

Reggeli: 1 bögre kávé cukor nélkül, 1 szelet pirítós, 1 darab grépfrút.

Ebéd: 15 dkg főtt csirke- vagy pulykamell, fejes saláta, 1 darab kígyóuborka.

Vacsora: 2 darab főtt tojás, 1 darab paradicsom.

3. nap

Reggeli: 1 darab grépfrút vagy narancs, 2 szelet sovány sonka.

Ebéd: 15 dkg főtt vagy párolt csirke- vagy pulykamell, fejes saláta, 1 darab kígyóuborka.

Vacsora: 10 dkg párolt brokkoli vagy spenót, 2 darab főtt tojás.

4. nap

Reggeli: 1 darab grépfrút, 2 szelet sovány sonka.

Ebéd: 10 dkg párolt brokkoli vagy párolt spenót, 8 dkg sovány sonka, 2 darab főtt tojás.

Vacsora: fejes saláta, 2 darab paradicsom.

5. nap

Reggeli: 1 darab főtt tojás, 1 darab grépfrút.

Ebéd: 15 dkg párolt hal, fejes saláta.

Vacsora: 1 darab főtt tojás, 2 szelet sovány sonka, 1 darab paradicsom.

6. nap

Reggeli:  2 darab főtt tojás, 1 darab grépfrút.

Ebéd: gyümölcssaláta.

Vacsora: 10-15 dkg párolt vagy grillezett csirkemell vagy párolt hal, fejes saláta, 1 darab kígyóuborka.

7.  nap

Reggeli:  2 darab főtt tojás, 1 darab grépfrút.

Ebéd: 10-15 dkg párolt csirkemell, 2 darab párolt sárgarépa, 10 dkg párolt brokkoli.

Vacsora: 1 darab grépfrút, 2 szelet sovány sonka.

Mire figyelj a diéta során?

A tojásdiétát 2 hétig ajánlott követni. A diéta során a kenyér kerülendő, a megfelelő folyadékbevitelre figyelni kell, és napi 1 csésze kávé vagy tea cukor nélkül fogyasztva megengedett. A húsokat főve, párolva vagy grillezve ajánlott készíteni, lehet az csirke-, pulyka- vagy akár marhahús is. A fűszerezésnél friss fűszernövényeket érdemes használni.

A diéta alatt 3 étkezés engedett meg 1 nap alatt, de ha szeretnéd, kisebb adagokban, 4-5 egyforma részre bontva is elfogyaszthatod. Ha pedig éhesnek érzed magad, akkor a saláta, uborka, paradicsom, brokkoli vagy a sárgarépa mennyiségét növelheted.

Fotók: Getty Images