![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
3. heti menüterv veganuárra: reggeli-, ebéd-, vacsoraötleteket mutatunk
![Veganuar-3-heti-menuterv-c](https://kep.index.hu/1/0/5404/54046/540466/54046607_3990941_dc5092031255c160bd82e38c78bb78a0_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A kihívás harmadik hetére is töretlen lelkesedéssel gyűjtöttük össze a legjobb receptjeinket: böngéssz a 21 ötlet között, és jó sokat készíts el belőlük!
A harmadik hétre már bizonyára van némi fogalmad arról, hogy miből áll a növényi étrend, és ha több receptemet is elkészítetted, akkor az érdekesebb alapanyagokkal is megismerkedhettél.
Most, hogy a sörélesztőpehely, a magvajak és a különféle tojáshelyettesítők már nem ismeretlenek, ismét mutatok velük készült finomságokat, és természetesen az újdonságok sem maradnak el.
A gyors lencsepástétomtól a zöldségspagettin át az időigényesebb, de elképesztően finom hamis húsgolyóig most is 21 mennyei fogást válogattam össze.
![Vegansagom-tortenete-1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5404/54046/540466/54046629_b7b7a89b0f6d24dcb2f0dea090894029_wm.jpg)
Hétfő
Reggeli - Mogyoróvajas-banános szendvics
Ebéd - Hamis omlett édesburgonyával
Vacsora - Sütőtökös hummusz
Kedd
Reggeli - Feketebabos brownie
Ebéd - Kapros lencsefasírt ropogós polentahasábbal
Vacsora - Padlizsán stir fry
Szerda
Reggeli - Krémes lencsepástétom pirítóssal
Ebéd - Fekete borsos tofu párolt rizzsel
Vacsora - Édesburgonya-tészta gombaszósszal
Csütörtök
Reggeli - Matchás chiapuding mentával
Ebéd - Indiai curry csicseriborsóból
Vacsora - Házi pizza öntöttvas serpenyőben
Péntek
Reggeli - Mandulavajas quinoakása
Ebéd - Babos burger
Vacsora - Sűrű, kapros brokkolikrémleves
Szombat
Reggeli - Fehérjebomba palacsinta csicserilisztből
Ebéd - Hamis svéd húsgolyó
Vacsora - Zöldséges lencsesaláta citrommal
Vasárnap
Reggeli - Diós sütőtökkenyér
Ebéd - Fűszeres kölesfasírt és sárgalencse-dahl
Vacsora - Spenótos galette
Fotók: Getty images