
növényi alapú táplálkozás
Összesen 122 találat.
-
2023 március 27.
Vegán tejföl házilag: elfelejtheted a bolti változatot
Készíts krémes, ízes, gazdag textúrájú vegán tejfölt házilag, amelyet sült krumplihoz, chipsekhez és sok máshoz is felhasználhatsz mártogatósként.
-
2023 március 24.
Gluténmentes répatorta gazdagon: sok dióval dobd fel
A répatorta egy megosztó desszert: sokan imádják, mások viszont nem értik, mit keres a zöldség egy tortában. Ez a változat azonban annyira lágy, omlós és ízletes, hogy nem lehet nem szeretni.
-
2023 március 23.
Tikka masala, India legismertebb fogása: tofus változatot mutatunk
Ebben a fogásban a tofu egy házilag összeállított fűszeres-joghurtos pácot kap, majd paradicsomos-hagymás szószban fő puhára. Garantáltan az egyik legfinomabb indiai étel, amit valaha kóstoltál!
-
2023 március 20.
Tartalmas lencsés ragu egyszerűen: pénztárcabarát opció tészták mellé
Ezt a zöldséges ragut egyszerűen és gyorsan elkészítheted: hűtőben több napig is eláll, és bármikor frissen főzheted ki mellé a tésztát.
-
2023 március 13.
Francia hagymaleves lencsével: mesésen krémes verziót mutatunk
Az eredeti francia hagymaleves önmagában is egy tartalmas és kényeztető fogás, lencsével megbolondítva viszont egyenesen ellenállhatatlan.
-
2023 március 8.
A legjobb hamis krémsajt tofuból: selymes és tartalmas feltét
Ez a finom krém szuper választás lehet a mentes napokra: szendvicsen és mártogatósként is megállja a helyét.
-
2023 február 22.
Hamis tonhalsaláta sok zöldséggel: a tökéletes ebéd mentesen
A speciális összetevőnek köszönhetően ennek a salátának hihetetlenül halas íze van, ráadásul egy igazi fehérjebomba is.
-
2023 február 16.
Fitt káposztasaláta mogyoróöntettel: izgalmas köret vagy könnyed vacsi
Káposztasaláta rengeteg módon és ízesítéssel készülhet, most egy egzotikus, mogyorószósszal készült változatot mutatunk.
-
2023 február 9.
Tartalmas krémleves kelbimbóval: tisztítókúrába is beillesztheted
Próbáld ki ezt az izgalmas, vitamindús zöld krémlevest, amely mennyeien tartalmas, mégis beillesztheted a tisztítókúrádba: kelbimbó, karfiol és rengeteg friss zöldfűszer dúsítja.
-
2023 február 6.
Vegán parmezán négy hozzávalóból: fűszerként is használhatod
A növényi sajtpótlók ötlete nem új keletű, hiszen igazi megváltásként szolgálnak azok számára, akik nem esznek tejterméket. Most egy izgalmas parmezán-összeállítást mutatunk.
-
2023 február 2.
Mennyei tócsni zöldbanánból: ha unod már a megszokott ízeket
A tócsni a világ egyik legegyszerűbben összedobható fogása, és szinte bármilyen zöldségből elkészíthető. Ha unod a krumplialapút, akkor próbáld ki ezt a reformváltozatot zöldbanánból.
-
2023 január 30.
Fűszeres, spanyol burgonyakrokett: kívül ropogós, belül krémes
A burgonyakrokett az egyszerű krumpli látványos felhasználása, hiszen így lenyűgöző köret lehet belőle: főleg akkor, ha mediterrán fűszerekkel ízesíted.
-
2023 január 28.
Fűszeres bundában sült tofu: kívül ropogós, belül omlós
Ennek a bundázott tofunak, azaz katsunak nincsen párja: kívül ropogós és fűszeres, belül omlós és tápláló. Az elkészítése pedig annyira egyszerű, hogy ha egyszer kipróbálod, függővé válsz.
-
2023 január 27.
Így készíts zabitalt házilag: egyszerű és filléres opció tej helyett
A folyton emelkedő élelmiszerárakkal nem egyszerű lépést tartani, azonban vannak olyan dolgok, amelyeket otthon is könnyedén elkészíthetsz, a bolti ár töredékéért. Ilyen a zabital, amely kiváló tejpótló is egyben.
-
2023 január 26.
Almáspite-zabkása téli fűszerekkel: gyors, tápláló reggeli lehet
A zabkásának millió változata létezik, és ahhoz, hogy ne váljon unalmassá, érdemes variálni őket. Most egy almás verzió receptjét hoztuk el.
-
2023 január 25.
Krumplis curry melengető fűszerekkel: tartalmas fogás kevés munkával
Curry nem csak hangzatos alapanyagokból készülhet: krumpli és répa is lehet az alapja ennek a tartalmas és izgalmas fogásnak, ha tudod, hogyan fűszerezd.
-
2023 január 16.
Tojásmentes majonéz 5 hozzávalóból: krémes és ízletes kiegészítő
A tojásmentes majonéz néhány hozzávalóból készül, ízre és állagra pedig éppen olyan ínycsiklandó, mint az eredeti változat.
-
2023 január 13.
Isteni, álompuha fánk: illatos vaníliás máz is kerül rá
A fánk a farsangi időszak kötelező kelléke, ha pedig a klasszikus mellett a lyukas változatot is kipróbálnád, akkor itt van hozzá a tökéletes recept.
-
2023 január 8.
Krémes, fűszeres fehérbabos mártogatós: pirítóson is mennyei
Ez a gazdagon fűszerezett fehérbabos mártogatós citrusos, fokhagymás aromáival annyira finom, hogy nem tudod majd abbahagyni. Előételnek és szendvicskrémnek is mesés.
-
2023 január 7.
Illatos csicseriborsó-pörkölt: indiai fűszerektől lesz ellenállhatatlan
Indiai fűszerekkel készül, és ellenállhatatlanul krémes ez a zöldséges csicseripörkölt. Téli napokra kötelező fogás!
-
2023 január 6.
10 tipp a sikeres veganuárhoz: ezekkel nem is érzed kihívásnak
Az új év kezdetével a növényi alapú táplálkozás iránti érdeklődés az egekbe ugrik. Ahhoz, hogy számodra is sikeres legyen az idei veganuár, 10 szuper tanácsot hoztam.
-
2023 január 5.
A húsmentes táplálkozás alapjai - Ne csak salátában gondolkodj
Az évkezdés sokunk számára friss lendülettel, új elhatározásokkal indul. Ha a tieid között is szerepel a kevesebb húsfogyasztás, akkor megmutatjuk, hogyan vágj bele helyesen - ezekkel a módszerekkel biztos lesz a siker!
-
2022 december 31.
Szilveszteri lencsesaláta zöldségekkel: sok citrommal locsold meg
A lencse a szilveszteri és újévi lakomák egyik elmaradhatatlan résztvevője, népszerűsége pedig évről évre egyre növekszik.
-
2022 december 26.
Gyors mézeskalácskenyér vaníliaöntettel: ha elfogytak a karácsonyi sütik
Eszméletlenül lágy és omlós, ráadásul biztosan nem szárad ki ez az illatos vendégváró. A vaníliaöntet pedig újabb ízárnyalattal gazdagítja a fűszerkeveréket.
-
2022 december 16.
Hamis húsgolyók az ünnepi asztalra: krumplipürével és lila káposztával kínáld
Tökéletes ünnepi menüt tálalhatsz teljesen növényi alapanyagokból is: mutatjuk, mitől lesz ínycsiklandó és szaftos a hamis húsgolyó és elronthatatlan a köret.
-
2022 december 14.
Vegán vacsora luxuskivitelben: ajándékozz ötfogásos menüsort
2023 veganuárja egy igazi különlegességet tartogat mindenki számára. Magyarország két méltán elismert séfje foglalja el a budapesti Cyrano étterem konyháját négy este erejéig, hogy a fenntarthatóság és a növényi alapú táplálkozás mellett ragadjon fakanalat január 19. és 22. között.
-
2022 december 10.
Selymes gesztenyekrémleves rummal megbolondítva: az ünnepi asztal sztárja
Idén legyen egy különleges és fűszeres leves az ünnepi asztalon: a gesztenyéből készült rumos-narancsos verzió könnyed, mégis tartalmas fogás.
-
2022 december 9.
Mutatós, egészben sült karfiol: az ünnepi asztalon is megállja a helyét
Az egészben sült karfiol igazán látványos lesz az ünnepi asztalon, és az ízletes köretről senki nem mondja meg, hogy csupán pár perc a tényleges munka vele.
-
2022 december 7.
Sűrű gombakrémleves tejszín nélkül: laktózmentes opció gazdagon fűszerezve
Valóságos gourmet levest készíthetsz, ha ezt a receptet követed, amely az összes ízlelőbimbódat lenyűgözi majd.
-
2022 december 5.
Laktató, házi ramen húsmentesen: roppanós tofu kerül bele
A ramen a világ egyik legtartalmasabb levese, és minden falat belőle egy igazi ízkavalkád. Megéri rászánni az időt, hiszen lenyűgöző a végeredmény.