növényi alapú táplálkozás
Összesen 148 találat.
-
2024 február 19.
Készíts rizsitalt házilag: barna rizsből is próbáld ki
Ha kedveled a rizsitalt, és szeretnéd azt a saját szájízed szerint ízesíteni, akkor ezt a receptet neked találtuk ki!
-
2024 február 18.
Növényi tojáshelyettesítők: ezt használd édes és sós ételekhez
A tojás helyettesítése kicsit sem bonyolult feladat, ha tudod, hogy milyen hozzávalókat használj az egyes ételekhez. Mutatjuk a legjobban működő opciókat!
-
2024 január 25.
A vegánság pozitív hozadékai – A váltás hatásai a fizikai és mentális egészségedre
A vegánságnak rengeteg egészségügyi előnye van, amelyeket te is egyszerűen megtapasztalhatsz egy jól összeállított növényi étrenddel.
-
2024 január 20.
4. heti menüterv veganuárra: reggeli-, ebéd-, vacsoraötleteket mutatunk
Mostanra biztosan kezded kiismerni a vegán ételek elkészítésének csínját-bínját, és rengeteg szuper ötlettel gazdagodtál. Az utolsó hétre is ellátunk receptekkel, így bőven jut néhány az év további részére is!
-
2024 január 13.
3. heti menüterv veganuárra: reggeli-, ebéd-, vacsoraötleteket mutatunk
A kihívás harmadik hetére is töretlen lelkesedéssel gyűjtöttük össze a legjobb receptjeinket: böngéssz a 21 ötlet között, és jó sokat készíts el belőlük!
-
2024 január 11.
A vegánság buktatói és néhány egyszerű trükk, ami átlendít a mélypontokon
Ezek az egyszerű tippek és módszerek nemcsak a veganuáron segítenek át, de az életmódváltást is megkönnyítik!
-
2024 január 4.
A legjobb zöldséges lasagne: mennyei, szaftos ebéd
Készítsd el ezt a klasszikus ízvilágú lasagnét zöldséges bolognaival és tejmentes besamellel: tápláló és nagyon finom!
-
2024 január 4.
Vegánságom története: ezért nem eszem többé állati eredetű élelmiszert
Miért választja valaki a hús-, tej- és tojásmentes táplálkozást? Miért lesz valaki vegán? Bár mindenki nevében nem beszélhetek, azt elmesélem, mi motivált engem a döntés meghozásában!
-
2023 november 25.
Brokkolinuggets panír nélkül: gluténmentes, ínyenc ebéd
Ez a brokkolinuggets rendhagyó módon panír nélkül, a sütőben készül, így gyorsabb is, és az olajon is spórolhatsz vele.
-
2023 november 3.
Vegán csevap csicseriborsóból: ezekkel a fűszerekkel tökéletes lesz
Nem eszel húst, de hiányzik a csevap hangulata? Most megmutatjuk, hogyan készítsd el növényi hozzávalókból!
-
2023 október 21.
Mutatós céklaburger percek alatt: így készül a szaftos zöldségpogácsa
A cékla nemcsak finom, de látványos alapanyaga is lehet a húsmentes hamburgereknek: a zöldségpogácsa gyorsan készül, és sokféleképpen variálható.
-
2023 szeptember 13.
Vegán ételpiramis egyszerűen: így étkezz helyesen, teljesen mentesen
Növényi étrend esetén kiemelten fontos, hogy tisztában legyünk a megfelelő tápanyagbevitel alapelveivel: ez megmutatja, hogy az egyes ételekből milyen arányban és naponta hányszor érdemes fogyasztanunk.
-
2023 augusztus 18.
Így készül a hamis ricotta kesudióból: hasznos tippeket mutatunk
A növényi ricotta elkészítése pofonegyszerű, az állagát és felhasználási lehetőségeit tekintve pedig megegyezik a tejből készült változatokkal.
-
2023 augusztus 14.
Görög cukkinitócsni percek alatt: kapor és menta is kerül bele
Ez a recept a cukkini felhasználásának egyik legjobb módja: gyorsan készül, és a mediterrán fűszerezés abban is segít, hogy ne váljon unalmassá ez a szuper zöldség.
-
2023 július 28.
Toszkán kenyérsaláta friss barackkal: izgalmas köret olasz módra
A panzanella elnevezés egy toszkán salátát takar, amelynek az egyik legfontosabb összetevője a pirított kenyérkocka. Ebbe a változatba édes őszibarack is kerül.
-
2023 június 8.
Ropogós málnás morzsasüti: mennyei desszert sok gyümölccsel
Ez a morzsasüti amilyen egyszerű, olyan nagyszerű: rengeteg rostdús zab az alapja, amelyre egy gazdag málnás réteg kerül.
-
2023 május 26.
A legjobb vegán desszertjeink egy helyen: mentesen is isteniek
Akár ételérzékenység, akár vegán életmód miatt keresel növényi alapú desszerteket, ebben a válogatásban biztos találsz fogadra valót.
-
2023 május 26.
Vegán mozzarella nem csak pizzára: mesésen krémes és nyúlós
Ez a hamis mozzarella csupa növényi alapanyagból készül, és az eredetihez hasonlóan megolvasztva ínycsiklandóan krémes és nyúlós.
-
2023 május 23.
Mindent a flexitáriánus étrendről: kevesebb hús, több rost
A flexitáriánus étrend remek választás arra az esetre, ha több rosttal és növényi eredetű élelmiszerrel dúsítanád a diétádat, de nem szeretnél teljesen lemondani a húsról és más állati eredetű ételekről.
-
2023 április 26.
Mesés burger csicseriborsóval: fűszeres és szaftos a pogácsa
A növényi pogácsával készült hamburgerek fénykorukat élik: most egy szaftos, gyorsan készülő csicseriborsós változatot mutatunk.
-
2023 április 19.
Mi az a tempeh? Így használd a fehérjegazdag alapanyagot
A tempeh egy szójaalapú növényi élelmiszer, amelyet Indonéziában évszázadok óta fogyasztanak húshelyettesítőként. Ha kíváncsi vagy, hogy mire és hogyan használhatod, olvass tovább.
-
2023 április 17.
Selymes tortakrém növényi hozzávalókból: a sima piskótát is feldobja
Ez a selymes és sűrű krém szuper kiegészítője bármilyen tortának, azonban egy egyszerű muffint vagy kevert sütit is feldobhatsz vele.
-
2023 április 15.
Buborékgofri vegán változatban: sok gyümölccsel és csokiszósszal kínáld
Egy finom gofrinál nincsen jobb hétvégeindító és kényeztető fogás: az édes reggelit ezúttal buboréksütőben készítettük el, így egy igazán látványos finomság lett a jutalmunk.
-
2023 április 12.
Babos burger gazdagon: fél órán belül kész a szaftos pogácsa
Húsmentes napokon nincs is jobb egy babos burgernél: a pogácsa szaftos, fűszeres, és a fehérjemennyiségről is gondoskodik.
-
2023 április 6.
Tavaszi reteksaláta sok fehérjével: szuper köret az ünnepi asztalra
Ha te is retekrajongó vagy, akkor ki ne hagyd ezt az egyszerű, mégis ízgazdag salátát: önmagában és köretként is megállja a helyét.
-
2023 április 3.
Krémes krumplisaláta majonéz nélkül: könnyed választás a húsvéti asztalra
Ez a krumplisaláta majonéz nélkül készül, mégis mennyeien krémes: válaszd a joghurtos változatot a nehéz húsvéti fogások mellé!
-
2023 március 27.
Vegán tejföl házilag: elfelejtheted a bolti változatot
Készíts krémes, ízes, gazdag textúrájú vegán tejfölt házilag, amelyet sült krumplihoz, chipsekhez és sok máshoz is felhasználhatsz mártogatósként.
-
2023 március 24.
Gluténmentes répatorta gazdagon: sok dióval dobd fel
A répatorta egy megosztó desszert: sokan imádják, mások viszont nem értik, mit keres a zöldség egy tortában. Ez a változat azonban annyira lágy, omlós és ízletes, hogy nem lehet nem szeretni.
-
2023 március 23.
Tikka masala, India legismertebb fogása: tofus változatot mutatunk
Ebben a fogásban a tofu egy házilag összeállított fűszeres-joghurtos pácot kap, majd paradicsomos-hagymás szószban fő puhára. Garantáltan az egyik legfinomabb indiai étel, amit valaha kóstoltál!
-
2023 március 20.
Tartalmas lencsés ragu egyszerűen: pénztárcabarát opció tészták mellé
Ezt a zöldséges ragut egyszerűen és gyorsan elkészítheted: hűtőben több napig is eláll, és bármikor frissen főzheted ki mellé a tésztát.